Пицца кальцоне с колбасками

Пицца кальцоне с колбасками
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Съешь ее горячей!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,74 г
Жиры 6,74 г
Углеводы 31,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
и 8 нравится
165 добавили себе
177
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Моцарелла
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Консервированные помидоры
400 г
Базилик
по вкусу
Свиные колбаски
3 шт.
Орегано свежий
по вкусу  
Шаг 1:
Молоко коровье
200 мл
Моцарелла
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Консервированные помидоры
400 г
Базилик
по вкусу
Свиные колбаски
3 шт.
Орегано свежий
по вкусу
В теплое молоко добавить сахар и развести дрожжи, оставить на 15 - 20 минут. Просеять муку, добавить соль и оливковое масло. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа.
Шаг 2:
Колбаски раскрошить и обжарить фарш на раскаленной сковороде. Помидоры очистить от кожицы и нарезать. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, чеснок пропустить через пресс.
Шаг 3:
Раскатать тесто в круг и на одну половину теста выложить фарш и помидоры, приправить орегано, добавить чеснок и базилик, выложить моцареллу. Накрыть второй половиной теста, защипить края и смазать желтком.
Шаг 4:
Подготовленные кальцоне положить на застланный пекарской бумагой противень и выпекать 8 - 10 минут в духовке при температуре 200С.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кальцоне с колбасой, луком и сыром Кальцоне с колбасой, луком и сыром Пицца куриная с маслинами. Пицца куриная с маслинами. Закрытая мини-пицца с морковью Закрытая мини-пицца с морковью Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами
Кальцоне с четырьмя сырами Кальцоне с четырьмя сырами Пицца пп с основой из курицы Пицца пп с основой из курицы Кальцоне с помидорами, сыром и зеленым луком 👍🏼 Кальцоне с помидорами, сыром и зеленым луком 👍🏼 Закрытая пицца 🍕 Закрытая пицца 🍕
Комментарии (1)
Начинка очень вкусной вышла, напекла в мультипекаре, с обоих сторон одновременно запекает и классно выходит. Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 10:09:20
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с кабачком
оценил рецепт Песочное пирожное*
оценил рецепт Апельсиновый джем
22.04.2024 09:38:25
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами