Подписаться

Итальянская пицца

Итальянская пицца
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Прекрасный рецепт для обеда с друзьями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,07 г
Жиры 5,98 г
Углеводы 25,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
190
килокалорий
и 10 нравится
165 добавили себе
179
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пармская ветчина (прошутто)
100 г
Мука пшеничная
280 г
Дрожжи сухие активные
7 г
Вода
150 мл
Оливковое масло
20 мл
Томатная паста
250 мл
Моцарелла
200 г
Сахар кондитерский
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Чеснок
5 зуб.
Лук красный
0,5 шт.
Руккола
50 г
Инжир
4 шт.  
Шаг 1:
Пармская ветчина (прошутто)
100 г
Мука пшеничная
280 г
Дрожжи сухие активные
7 г
Вода
150 мл
Оливковое масло
20 мл
Томатная паста
250 мл
Моцарелла
200 г
Сахар кондитерский
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Чеснок
5 зуб.
Лук красный
0,5 шт.
Руккола
50 г
Инжир
4 шт.
Подавайте с красным вином.Идеальное сочетание.
Шаг 2:
Для теста смешайте муку,сахар,соль.Разведите дрожжи в тёплой воде,добавьте муку и перемешайте.Затем добавьте оливковое масло и перемешайте до получения однородной массы.Накройте тесто полотенцем и уберите в тёплое место на 40-60 минут.Для соуса мелко нарежьте лук и чеснок.На растительном масле обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности,добавьте томатную пасту,сахар(чайная ложка),соль и перец.Оставьте на медленном огне примерно на 5 минут.Разогрейте духовку до 180 градусов.Раскатайте тесто до толщины 0,5 см и положите на накрытую бумагой форму для выпечки.Равномерно распределите соус по тесту.Разложите кусочки ветчины на пиццу,затем порежьте сыр ломтиками и положите сверху.Выпекайте пиццу в духовке примерно20-25 минут до золотистой корочки.Когда пицца будет готова,выложите на неё листья рукколы,посыпьте пиццу инжиром,разрезанным на четвертинки,и подавайте тёплой.
Это стоит попробовать
Наивкуснейшая настоящая итальянская пицца Наивкуснейшая настоящая итальянская пицца Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца "Маргарита" Пицца "Маргарита" Пицца Портобелло Пицца Портобелло
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов Пицца с маринованными грибами и  ветчиной Пицца с маринованными грибами и ветчиной Итальянская пицца с беконом Итальянская пицца с беконом Итальянская пицца🍕 Итальянская пицца🍕
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пп салат с креветками🍤🥗
взял на заметку рецепт ПП рулет с яйцом
взял на заметку рецепт ПП-пицца
взял на заметку рецепт ПП котлетки
взял на заметку рецепт Шашлык из свинины в томате и вине