Чечевица с запеченными овощами
| Категория | Каши | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Среда, 31 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Здоровье на вашей тарелке!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,73 г Жиры 1,39 г Углеводы 16,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится121 добавил себе
134
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 ст. |
| 1 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
| 0,2 ст. |
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 200С.
Шаг 2:
| 3 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 2 шт. |
Нарежьте морковь кусочками по 2 см в длину, небольшими кубиками нарежьте свеклу и картофель.
Шаг 3:
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 щеп. |
Смешайте нарезанные овощи с тмином, паприкой, оливковым маслом. Посолите их и поперчите. Распределите овощи на противне и запекайте их в духовке 40 минут. По истечению 30 минут, проверьте готовность овощей.
Шаг 4:
| 1 ст. | ||
| 1 ст. л. |
Варите чечевицу в кипящей воде, пока она не разварится (20-30минут). Слейте воду и перемешайте чечевицу с маслом.
Шаг 5:
| 3 шт. | ||
| 0,2 ст. |
Выложите чечевицу на тарелку и сверху выложите запеченные овощи. Сверху положите 3 кусочка сыра рикотта, посыпьте еще раз солью и перцем и свежей петрушкой.
Источник: bevcooks.com
