Тосканский салат

Категория	Салаты	Кухня	Итальянская кухня
Время	30 мин	Способ	Классический
Порции	4

Asya Yan

Понедельник, 6 апреля 2020

Описание рецепта

Очередной рецепт Джейми Оливера.
Салат из томатов, сыра фета с анчоусами, капперсами, свежим базиликом и чиабаттой.
Мяса в салате нет, поэтому я отдельно нажарила свою любимую дежурную курочку в сметане.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1.77 г

Жиры 4.76 г

Углеводы 7.08 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

1 нравится

20 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 ч. л.

3 ст. л.

по вкусу

2 зуб.

0.5 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

1 ч. л.

Анчоусы

2 шт.

5 шт.

по вкусу

1 пуч.

по вкусу

Шаг 1:

1 ч. л.

3 ст. л.

по вкусу

2 зуб.

0.5 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

1 ч. л.

Анчоусы

2 шт.

5 шт.

по вкусу

1 пуч.

по вкусу

Для сухарей чиабатту нарезать на небольшие кусочки, 2х2см, обвалять в 2 ст.л. оливкового масла, посолить, поперчить, добавить орегано и 1 измельченный зубчик чеснока, перемешать, выложить в форму для запекания и сушить при 200гр до золотистости.
Помидоры (лучше разных цветов, можно черри) нарезать на небольшие кусочки, сбрызнуть оливковым маслом, винным уксусом, добавить измельченные каперсы и анчоусы, чеснок, перемешать. Всыпать сухари, снова переешать. Добавить свежий базилик по вкусу, бальзамический уксус и раскрошенную фету.