СЕЛЁДКА "ХЕ"

Категория	Салаты	Кухня	Домашние рецепты
Время	3 часа	Способ	Классический
Порции	4

Elena S

Суббота, 20 июня 2020

Описание рецепта

Хочу поделиться простым рецептом приготовления.
Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски.
Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола,а гости требуют повторения. Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,63 г

Жиры 6,69 г

Углеводы 3,9 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

113

килокалорий

и 1 нравится

22 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Сельдь

3 шт.

3 шт.

2 шт.

2 зуб.

200 мл

1 ч. л.

2 ст. л.

4 ст. л.

2 ст. л.

Шаг 1:

Сельдь

3 шт.

3 шт.

2 шт.

2 зуб.

200 мл

1 ч. л.

2 ст. л.

4 ст. л.

2 ст. л.

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось).
Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова!

Приятного аппетита!