Салат "Луковый с фаршем"
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 8 часов | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 12 июля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
👍👍👍
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 3 ст. л. |
| 100 мл | | 1 шт. |
| 1 пуч. |
|
Телячий фарш |
| 500 г |
| 3 ст. л. | | 150 г |
| 3 шт. | | 1 зуб. |
| по вкусу | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 3 шт. |
| 3 ст. л. |
| 100 мл |
| 1 шт. |
| 1 пуч. |
|
Телячий фарш |
| 500 г |
| 3 ст. л. |
| 150 г |
| 3 шт. |
| 1 зуб. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
Приготовить фарш или взять уже покупной.
Мелко нарезать белую луковицу.
Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности.
Добавить по вкусу соль , перец и выдавить чеснок.
Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10.
Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом.
Порезать зелёный лук.
Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
Мариновыный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.
Лук накрыть мясным фаршем.
Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез.
Посыпать зелёным луком.
Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике.
Становится ещё вкуснее.
нравится
