Всеми любимый салат «Цезарь»🤩
| Категория | Салаты |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Воскресенье, 27 декабря 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат «Цезарь» у каждой хозяйки получается по-разному. Все дело в маленьких хитростях. Я, когда его делаю, грудку не обжариваю, а запекаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится Ингредиенты:
| 100 мл | | по вкусу |
| 2 шт. | | по вкусу |
| 250 г | | 2 шт. |
| 2 зуб. | | 2 ст. л. |
| 1 пуч. | | 1 шт. |
| 100 г | | 0,5 шт. |
| 2 ч. л. | | |
Шаг 1:
| 100 мл |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| 250 г |
| 2 шт. |
| 2 зуб. |
| 2 ст. л. |
| 1 пуч. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 0,5 шт. |
| 2 ч. л. |
Процесс приготовления:
1. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке при 200*C 5 мин. Чеснок очистить, нарезать на тонкие пластинки.
2. На сковороду вылить растительное масло, добавить чеснок и поджарить сухарики. Выложить их на бумажную салфетку.
3. Куриную грудку посолить, поперчить, выдавить на нее сок 1/2 лимона. Оставить на 30 мин.
4. Завернуть в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 200*, на 25 мин. Остудить и нарезать на кубики. Салат и помидоры промыть.
5. Салат порвать руками, помидоры нарезать на половинки. Сыр нарезать тонкими пластинками. Все ингредиенты смешать.
6. Для заправки отварить в крутую яйца(7-8 мин.) Отделить белки от желтков.
7. Желтки размять вилкой, добавить горчицу, сок 1/2 лимона, оливковое масло, соль, перец, перемешать. Полить заправкой салат.
(Сверху или сбоку на тарелке, можно положить две половинки варёного перепелиного яйца( или куриного ) так красивее и вкуснее)
Приятного аппетита, мои дорогие🥂🥰
и 2 нравится
