Кето мимоза

Девочки, бывает так, что вы стараетесь правильно питаться, следите за калориями, но при этом не хотите выделяться за общим праздничным столом... На этот случай хочу предложить вам свой любимый, облегченный салат "Мимоза", его можно кушать и не волноваться за свою фигуру. Кстати, я его часто готовлю на праздничный стол, и никто не подозревает, что он диетический. Часто его считают за кето-рецепт

Для начала нужно сварить рыбу. Либо приготовить на пару. У меня был небольшой стейк (филе). Готовила вот по этому рецепту форель на пару.

Рыбу вынула из пароварки, остудить, отделить филе от кожи (косточки убирала во время подготовки филе и разделки рыбы) размять вилкой.

Отварить яйца, остудить их в ледяной воде, очисть, согласно совету.

Для сбора салата понадобится кулинарное кольцо. Первым слоем выложить белки, тертые на крупной терке.

Йогурт смешать с белками и смазала их.

Далее выкладываем слой рыбы. Ее смазывать не надо, но если делаете, то можете.

Затем слой сыра, натертого на мелкой терке. Слегка утрамбовать.

Промазать соусом. Затем Выложить желтки, натертые на мелкой терке.

Аккуратно снимите форму, украсьте зеленью. Праздничный кето салат готов. Приятного аппетита. P.s.для более насыщенного вкуса, дайте салату постоять несколько часов в холодильнике, а лучше ночь.

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада. 😃 Вашим фотоотзывам.