Салат с черносливом
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 21 июня 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10.42 г Жиры 24.71 г Углеводы 7.61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится75 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 300 г | ||||
| 6 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 1 зуб. |
| 300 г | ||||
| 500 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 пуч. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 300 г | ||
| 6 шт. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 зуб. | ||
| 300 г | ||
| 500 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 1 пуч. |
Стакан сладкого чернослива без косточек,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
Полстакана немного толченых грецких орехов
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
Полстакана немного толченых грецких орехов
Шаг 2:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Шаг 3:
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
