Салат из шпината с клубникой, черникой и козьим сыром

Салат из шпината с клубникой, черникой и козьим сыром
КатегорияСалаты КухняИтальянская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Козий сыр отлично сочетается с ягодами и заправкой с бальзамическим уксусом. Вам точно понравится этот салат.
Добавьте поджаренную курицу - и получите полноценный ужин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,83 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 7,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Орехи
0,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Козий сыр
310 г
Клубника
24 шт.
Бальзамический уксус
0,3 ст.
Сахар-песок
0,3 ст.
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
0,3 ч. л.
Оливковое масло
0,5 ст.
Шпинат
8 ст.
Черника
170 г
Шаг 1:
Орехи
0,5 ст.

Поставьте среднюю сковороду на средний огонь.
Поджаривайте порезанные орехи на сковороде без масла около 5 минут. Не сожгите их! Высыпьте орехи в миску и оставьте остывать.

Шаг 2:
Сливочное масло
2 ст. л.

Готовим кружочки сыра в сухарях:
В той же сковороде растопите масло.

Шаг 3:
Чеснок
1 зуб.
Сухари панировочные
0,5 ст.

Обжаривайте порезанный чеснок в течение 30 секунд. Выключите огонь и всыпьте панировочные сухари.

Шаг 4:
Козий сыр
310 г

Разложите на листе кружочки сыра и вдавите в них чеснок и сухари.

Шаг 5:

Поджарьте в течение пары минут до легкой золотистой корочки.

Шаг 6:
Клубника
8 шт.
Бальзамический уксус
0,3 ст.
Сахар-песок
0,3 ст.
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
0,3 ч. л.

Готовим заправку салата:
В кухонном комбайне или блендере смешайте клубнику, бальзамический уксус, сахар, дижонскую горчицу, соль и перец. Смешивайте до однородной массы.

Шаг 7:
Оливковое масло
0,5 ст.

Влейте чуть-чуть оливкового масла.

Шаг 8:
Шпинат
8 ст.

Разложите листья шпината на тарелки. (8 порций)

Шаг 9:
Клубника
16 шт.
Черника
170 г

Выложите клубнику на шпинат с черникой и орехами.

Шаг 10:

Добавьте чуть-чуть заправки и положите сверху 1-2 кружочка сыра.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из киноа с зеленым луком и авокадо Салат из киноа с зеленым луком и авокадо Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из щавеля с зеленым луком и кукурузой Салат из щавеля с зеленым луком и кукурузой Салат из топинамбура с яблоками и фундуком Салат из топинамбура с яблоками и фундуком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта