Подписаться

Салат Осенний с курицей и грибами

Салат Осенний с курицей и грибами
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 14688
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу
Морковь
1 шт.
Шампиньон
150 г
Кукуруза консервированная
70 г
Маринованные огурцы
3 шт.
Петрушка
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Салат Осенний с курицей и грибами:

Многослойный салат из куриного филе, консервированной кукурузы, маринованных огурцов, моркови, яиц и грибов. Каждый слой смазывается майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.

Салат Осенний с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,14 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 4,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
Шаг 1:
Куриные окорочка
2 шт.

Сварить куриные окорочки, остудить, отделить от костей и нарезать мясо мелкими кубиками (или разделить на волокна с помощью 2 вилок).

Шаг 2:
Яйцо куриное
2 шт.

Сварить яйца, очистить от скорлупы. Натереть на крупной терке.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу

Мелко нарезать лук. Нагреть масло на небольшой сковороде и обжарить в нем лук.

Шаг 4:
Морковь
1 шт.
Шампиньон
150 г

Пока лук жарится, натереть морковь на терке и тонко нарезать грибы.

Шаг 5:

Выложить лук из сковороды в небольшую миску. Положить в сковороду морковь и обжаривать, пока не подрумянится, затем выложить на тарелку.

Шаг 6:

Положить в сковороду грибы и обжаривать, чтобы подрумянились.

Шаг 7:
Кукуруза консервированная
70 г

Слить из кукурузы сок и оставить в дуршлаге, чтобы стекла.

Шаг 8:
Маринованные огурцы
3 шт.

Нарезать огурцы брусочками и кубиками.

Шаг 9:
Петрушка
по вкусу

Мелко нарезать зелень.

Шаг 10:
Чеснок
2 зуб.
Майонез
по вкусу

Измельчить чеснок и положить вместе с зеленью в майонез. Тщательно перемешать.

Шаг 11:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Взять плоское блюдо и укладывать слои салата, смазывая каждый слой майонезом и при необходимости добавляя немного соли и перца.

Шаг 12:

Выложить на дно блюда сплошным слоем 1/2 куриного филе.

Шаг 13:

Следующий слой - 1/2 нарезанных огурцов.

Шаг 14:

Третий слой - жареные грибы.

Шаг 15:

Сверху выложить 1/2 тертой моркови.

Шаг 16:

Следующий слой - лук.

Шаг 17:

Поверх лука выложить остальную морковь.

Шаг 18:

Следующий слой - оставшиеся огурцы.

Шаг 19:

Сверху выложить куриное филе.

Шаг 20:

Выложить сверху консервированную кукурузу.

Шаг 21:

Посыпать тертыми яйцами.

Шаг 22:

Как и все предыдущие, последний слой также смазать майонезом с чесноком и зеленью.

Шаг 23:

Украсить поверхность салата зеленью, зернами кукурузы и грибами.

Шаг 24:

Поставить салат на пару часов в холодильник и подавать.

Это стоит попробовать
Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Осенний" с ветчиной и яйцом Салат "Осенний" с ветчиной и яйцом Салат Свеча с курицей и грибами Салат Свеча с курицей и грибами
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами Салат "Дамский" с курицей и апельсинами Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами Салат с курицей и консервированными грибами. Салат с курицей и консервированными грибами. Слоёный салат с курицей и грибами Слоёный салат с курицей и грибами
Взяли рецепт на заметку (153)
Ирина КрайноваАнна КузнецоваЛейла ГабиHugh LongОксана АндреевнаTatyana KudryashovaMia AliyevaАйжан ШакеноваСветлана МасловаВасилиса ЛесковаКсения ЗавьяловаВиктория АльниковаОльга ОльгаAnna SolovievaВасилина СтепановаДжама АлиеваNadezhda ZhukovaTsovinar Mkhitarianсветлана вольноваАнтоха КаржинAlena MelnikowaДарья ФилинаАнастасия СиротинаЕлизавета *****Оксана сссссNatalia Mozhaeva
Показать всех
Комментарии (3)
18.05.2013 19:01
Amazing!!
Люблю
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 18:36:45
взяла на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески
23.11.2017 18:35:08
взяла на заметку рецепт Бутерброды со шпротами
23.11.2017 18:31:49
взяла на заметку рецепт Салат Рыбки в пруду