Обжаренная груша с рукколой и листьями салата
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 8 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусный салат, очень элегантный и простой в приготовлении.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,7 г Жиры 15,69 г Углеводы 10,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится48 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 4 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0,5 ст. |
| 100 г | ||||
| 50 г |
| 50 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Разрежьте груши на четвертинки и удалите семечки.
Положите масло, уксус и коричневый сахар в сковороду и нагрейте на среднем огне.
Шаг 2:
| 0,5 ст. |
Когда масло расплавится, добавьте груши (разрезанной стороной вниз) и грецкие орехи в сковороду и обжаривайте в течение 8-10 минут, пока груши не станут мягкими. Переверните груши , так что бы обе стороны разреза обжарились до коричневого цвета.
Шаг 3:
| 100 г | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| по вкусу |
Нарежьте сыр ломтиками или клиньями. Поместите рукколу и листья салата на сервировочные тарелки и выложите груши с грецкими орехами. Посыпьте слегка солью, и украсьте каждую тарелку кусочком или двумя кусочками голубого сыра.
Приятного аппетита!!!
Источник: www.jennaseverythingblog.com
