Корейская морковка
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 11 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте корейскую морковку - это очень просто, быстро и удивительно вкусно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,93 г Жиры 6,72 г Углеводы 8,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится72 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 3 зуб. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| по вкусу | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 50 мл |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 500 г |
Очистить морковь и натереть на специальной терке для корейской морковки (или нарезать соломкой). Положить в небольшую миску.
Шаг 2:
| 3 зуб. |
Измельчить чеснок, добавить в морковь.
Шаг 3:
| 0,2 ч. л. |
Раздавить кориандр боковой стороной ножа, добавить в миску с морковью.
Шаг 4:
| по вкусу | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить соль, сахар и черный и красный перец.
Шаг 5:
| 1 шт. |
Мелко нарезать лук.
Шаг 6:
| 50 мл |
Нагреть масло на сковороде и обжаривать в нем лук, пока не подрумянится.
Шаг 7:
Выложить лук со сковороды шумовкой и выбросить (он нам больше не понадобится).
Шаг 8:
Не давая маслу остыть, залить им салат и тщательно перемешать.
Шаг 9:
| 2 ст. л. |
Добавить немного уксуса, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
