Бургеры из ягненка
| Категория | Бутерброды | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Четверг, 6 августа 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Оригинальный рецепт шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ и ведущей Елены Усановой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,84 г Жиры 13,56 г Углеводы 2,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится56 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
| 2 стеб. | ||||
| 3 стеб. |
| 200 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 50 г | ||||
| 5 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 1 кг | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. |
Проверните фарш из мякоти ягнёнка, посолите и поперчите, сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.
Шаг 2:
| 3 шт. | ||
| 2 стеб. | ||
| 3 стеб. |
Нарежьте толстыми кольцами помидоры, нарубите зелёный лук и кинзу.
Шаг 3:
| 200 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 50 г |
Для соуса добавьте в йогурт зелень, порошок карри и сок лимона.
Шаг 4:
| 5 шт. | ||
| 2 ч. л. |
Разрежьте булочки, нижние половинки смажьте растопленным сливочным маслом и подсушите булочки в духовке 3 минуты при температуре 180 градусов.
Шаг 5:
| 200 г |
Положите на нижнюю половинку булочек кольцо помидора, лист салата латук и котлету, полете соусом и накройте сверху второй частью булочки. Смажьте бургер сверху растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
