Кетчуп

Кетчуп
КатегорияСоусы КухняУкраинская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Кетчуп - очень популярный соус. С ним едят или готовят много блюд. Нет никакой необходимости покупать кетчуп, который содержит много химических добавок. Кетчуп можно легко сделать самостоятельно, в домашних условиях. Если вы хотите попробовать самый вкусный кетчуп, обязательно приготовьте кетчуп своими руками. Кетчуп, приготовленный из красных (как видите, я пробовала готовить и из желтых) помидоров по этому рецепту легко завоюет Вашу любовь и побалует холодной зимой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,71 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 13,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
и 9 нравится
98 добавили себе
111
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Томатный сок
4 л
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика
20 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
80 г
Сахар-песок
500 г
Столовый уксус
250 мл
Чеснок
1 гол.
Перец длинный
3 шт.
Крахмал картофельный
4 ст. л.
Шаг 1:
Кетчуп - Шаг 1
Томатный сок
4 л
Из свежих плодов помидоров сделать 4 литра сока и варить его 1 час.
Шаг 2:
Кетчуп - Шаг 2
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика
20 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
80 г
Сахар-песок
500 г
Столовый уксус
250 мл
Добавить все ингредиенты и варить ещё 25 минут.
Шаг 3:
Кетчуп - Шаг 3
Чеснок
1 гол.
Перец длинный
3 шт.
Добавить горький перец и чеснок и варить ещё 10 минут.
Шаг 4:
Кетчуп - Шаг 4
Крахмал картофельный
4 ст. л.
С крахмалом варить еще 5 минут. Разлить по ёмкостям и приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний кетчуп Домашний кетчуп КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! Домашний кетчуп Домашний кетчуп Соус Магнолия для салатов Соус Магнолия для салатов
Домашний соус барбекю Домашний соус барбекю Соус Тысяча островов Соус Тысяча островов Острый соус Острый соус Соус для картофеля фри Соус для картофеля фри
Комментарии (1)
Супер!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный