Подписаться

Соус "Песто" , классический итальянский рецепт

Соус "Песто" , классический итальянский рецепт
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 1929
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Базилик
1 пуч.
Соль морская
1 щеп.
Кедровый орех
2 ст. л.
Пармезан
60 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Вода
20 мл

Описание рецепта — Соус "Песто" , классический итальянский рецепт:

Соус Песто - это легкий, красивый соус итальянской кухни со свежим пряным ароматом, в состав которого входит оливковое масло, сыр и базилик.

Соус "Песто" , классический итальянский рецепт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,96 г
Жиры 47,98 г
Углеводы 3,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
501
килокалория
Шаг 1:
Соус "Песто" , классический итальянский рецепт - Шаг 1
Чеснок
1 зуб.
Базилик
1 пуч.
Соль морская
1 щеп.

Измельчаем чеснок с маленькой щепоткой соли и листьями базилика кухонным комбайном.

Шаг 2:
Соус "Песто" , классический итальянский рецепт - Шаг 2
Кедровый орех
2 ст. л.

Добавить жменьку слегка обжаренных орешков .

Шаг 3:
Соус "Песто" , классический итальянский рецепт - Шаг 3
Пармезан
60 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Вода
20 мл

Добавить 2 кусочка сыра пармезан и немного лимонного сока и оливковое масло . Снова хорошо взбить . Я добавляю немного кипяченой воды , но в классическом рецепте используется только масло . С водой соус получается менее насыщенный , но также и менее калорийный . Если не придерживаетесь диет , советую все же использовать лишь оливковое масло . Замечательный соус к любому блюду !! ❤️❤️❤️

Это стоит попробовать
Карамельный соус Карамельный соус Песто соус Песто соус Песто из цуккини Песто из цуккини Песто с грецкими орехами Песто с грецкими орехами
Прованский соус Айоли Прованский соус Айоли Песто: паста или соус? Песто: паста или соус? Луковый соус Луковый соус Соус песто Соус песто
Взяли рецепт на заметку (259)
Мария ИващенкоMARI KillerMarat AbdrakhimovЯна УчароваЕкатерина ИвановаЕлена ЛатышеваЕлена ГораликИрина ЖуковаDanil PonomarevОльга БолтенковаАнна КокоВиктория БаженоваЕлена МарковаТатьяна РанНаталья Саенко Rina 🤗Vitaly DmitrievВиолета ВасильевaAлиса АлисаАнна МоскалеваElena AndreychevaИрина КолчинаИрина Кр.Елена ИЮлия МухинаЮлия Сокол
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2018 21:51:37
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
20.11.2018 21:51:33
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с колбасой и сыром
20.11.2018 21:51:28
оценила рецепт Плетеный рулет с джемом
20.11.2018 21:47:59
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт в мультиварке
20.11.2018 21:47:16
взяла на заметку рецепт Коктейль" малиновый рай"