Подписаться

ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ

ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 2708
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир обезжиренный
0,5 л
Свекла
3 шт.
Огурец
300 г
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Сахар сорговый
по вкусу
Лимон
0,5 шт.
Вода
1 ст.

Описание рецепта — ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ:

С ранней весной и ожиданием настоящего летнего тепла рискну напомнить об этом освежающем блюде.

ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,81 г
Жиры 1,18 г
Углеводы 5,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Кефир обезжиренный
0,5 л
Свекла
3 шт.
Огурец
300 г
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Сахар сорговый
по вкусу
Лимон
0,5 шт.
Вода
1 ст.
Нам потребуется:

Кефир - 0,5 л

Свекла вареная – 3 средние штуки

Свежий огурец – около 250-300 гр

Вареные яйца - 4 шт

Зеленый лук - 1 пучок

Свежий укроп - 1 пучок

Соль, сахар – по вкусу

Лимон - 0,5 шт

Вода – 1 стакан

Итак: 

Свеклу натираем на терке и маринуем с солью, сахаром и соком половины лимона.

Лук и укроп мелко режем и растираем с солью.

Огурцы трем на терке.

Яйца рубим кубиками.

Все вместе смешиваем, заливаем кефиром и добавляем стакан холодной кипяченой воды. Если необходимо – досаливаем по вкусу.

Перед подачей как следует охлаждаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Холодный свекольник с ветчиной Холодный свекольник с ветчиной Холодный домашний борщ Холодный домашний борщ Холодный борщ Холодный борщ Борщ с уткой и черносливом Борщ с уткой и черносливом
Идеальный борщ Идеальный борщ Український борщ Український борщ Украинский борщ Украинский борщ Борщ Борщ
и 8 нравится
172 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.07.2021 23:54:03
откомментировала рецепт Азу из свинины
27.07.2021 23:24:29
оценила рецепт Ватрушки с копчёным сыром
27.07.2021 23:21:49
взял на заметку рецепт Омлет с сыром
27.07.2021 23:19:10
взял на заметку рецепт Омлет без жарки