Куриный супчик с яйцом

Куриный супчик с яйцом
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легкий и красивый супчик для детей и взрослых. Можно подавать с гренками или тертым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,87 г
Жиры 1,44 г
Углеводы 11,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
78
килокалорий
и 13 нравится
151 добавил себе
168
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
1 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Морковь
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Вода
100 мл
Шаг 1:
Куриный супчик с яйцом - Шаг 1
Куриное филе
1 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Морковь
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Вода
100 мл
Куриное филе моем, нарезаем на небольшие куски. Первый бульон сливаем и промываем кусочки курочки. Заливаем холодной водой и снова ставим на огонь.
Шаг 2:
Куриный супчик с яйцом - Шаг 2
Нарезаем картофель.
Шаг 3:
Куриный супчик с яйцом - Шаг 3
Морковь натираем на терке, лук нарезаем. Выкладываем в сковороду, добавляем воду и масло. Тушим, помешивая, пока вода не испариться.
Когда закипит бульон, отправляем в кастрюлю картофель и морковь с луком. Добавляем соль, перец. Варим минут 15.
Шаг 4:
Куриный супчик с яйцом - Шаг 4
Яйца взбиваем в миске, чтоб желток и белок смешались. Тонкой струйкой вливаем в суп и сразу мешаем. Варим еще минут 5-7. По желанию можно добавить петрушку.
Шаг 5:
Куриный супчик с яйцом - Шаг 5
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с лавашем Куриный суп с лавашем Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками. Лёгкий куриный суп с сырными клёцками. Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с морковными клецками для детей
Куриный суп с лапшой, грибами и карри. Куриный суп с лапшой, грибами и карри. Куриный суп с манными клецками Куриный суп с манными клецками Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 03:19:10
добавил рецепт Салат из свежей свеклы
23.06.2024 03:12:14
добавил рецепт Авокадо
23.06.2024 03:08:30
добавил рецепт Чечевичный суп
23.06.2024 03:02:39
добавил рецепт Кус-кус
23.06.2024 02:56:41
добавил рецепт Тосканский суп