Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию необычный крем-суп из тыквы💁🏻💁🏻💁🏻

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,38 г
Жиры 0,59 г
Углеводы 6,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
34
килокалорий
и 4 нравится
87 добавили себе
94
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
3 зуб.
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
1 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Тыква
1 кг  
Шаг 1:
Тыквенный крем-суп - Шаг 1
Чеснок
3 зуб.
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
1 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Тыква
1 кг
Первым делом мы мелко нарезаем репчатый лук (1 шт.)
Шаг 2:
Тыквенный крем-суп - Шаг 2
Очищаем тыкву- срезаем кожицу, вынимаем семечки
Шаг 3:
Тыквенный крем-суп - Шаг 3
Нарезаем тыкву (как хотите)
Шаг 4:
Тыквенный крем-суп - Шаг 4
Отправляем лук в кастрюлю (где будет суп), обжариваем его на масле (я брала сливочное) буквально 2 минуты
Шаг 5:
Тыквенный крем-суп - Шаг 5
Добавляем туда тыкву
Шаг 6:
Тыквенный крем-суп - Шаг 6
Добавляем травы (я брата итальянскую смесь), это сделаем вкус более пикантным. Добавляем соль, а если хотите более выраженный сладкий вкус- то сахар. Добавить 1 стакан воды и закрыть крышкой
Шаг 7:
Тыквенный крем-суп - Шаг 7
Через минут 15 тыква хорошо протушится и станет мягкой. Через давилку добавьте чеснок
Шаг 8:
Тыквенный крем-суп - Шаг 8
Выкладываем тыкву (с луком, соответственно) в блендер, добавляем стакан горячего молока и взбиваем до кремового состояния
Шаг 9:
Тыквенный крем-суп - Шаг 9
Суп готов) этот суп имеет очень нужную консистенцию и специфический вкус. Он слегка сладковат и на мой взгляд хорошо сочетается с гренками. Приятного аппетита😋😋😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

🤩Сливочный крем-суп из тыквы. 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп
Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Тыквенный крем-суп на курином бульоне Тыквенный крем-суп на курином бульоне Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп
Комментарии (3)
21.10.2020 16:12
Хороший рецепт, приготовила)) Только я еще добавила сливки и мускатный орех, побольше соли, без сахара, тыква и так сладкая)
21.10.2020 16:16
@BlondiV здравствуйте) да, я сейчас тоже готовлю этот суп иначе!) сахар убрала, тыкву предварительно обжариваю и так же добавляю сливки и мускатный орех👍🏻 еще добавить чипсы из бекона или крутоны- вообще бомба
21.10.2020 16:20
Здравствуйте! Да, я также обжаривала тыкву) Довели рецепт до совершенства! 👍👍👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле
19.06.2024 21:18:48
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 21:17:30
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем