Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вместо воды можно использовать бульон. Сливок можно добавлять больше, в зависимости от размера тыквы и густоты крем-супа.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,69 г
Жиры 3,79 г
Углеводы 2,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
и 8 нравится
57 добавили себе
69
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква мускатная
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец кайенский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сливки 20-22%
100 мл
Вода
500 мл
Оливковое масло
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Кориандр сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Семечки тыквенные
по вкусу
Гренки
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Шаг 1:
Тыква мускатная
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец кайенский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сливки 20-22%
100 мл
Вода
500 мл
Оливковое масло
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Кориандр сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Семечки тыквенные
по вкусу
Гренки
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Очищенные тыкву и морковь порезать средними кусочками, очищенные лук и помидор пополам. Добавить к ним перец чили и очищенные зубчики чеснока целиком, специи, оливковое масло и перемешать. Выпекать овощи в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Перец очистить от кожицы и семян, и вместе с другими овощами, водой и сливками, нагретыми до 80 градусов, измельчить блендером до однородной массы. При подаче украсить тыквенными семечками и гренками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

🤩Сливочный крем-суп из тыквы. 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп
Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Тыквенный крем-суп на курином бульоне Тыквенный крем-суп на курином бульоне Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп
Комментарии (1)
12.09.2020 11:51
Вкусно невероятно! Спасибо большое!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 19:00:28
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:44:24
взяла на заметку рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:09:07
взял на заметку рецепт Жареные артишоки с лимоном и чесноком