Подписаться

Шулюм с курицей

Шулюм с курицей
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 2403
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Картофель
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу  

Описание рецепта — Шулюм с курицей:

Шулюм — это очень густой суп из мяса. Его ещё называют охотничьим супом. Нередко шулюм готовят на костре, хотя его вполне можно сварить и дома

Шулюм с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,76 г
Жиры 3,2 г
Углеводы 8,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Курица
1 кг
Картофель
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Тушку курицы моем и разрезаем на крупные куски.
Кладем мясо в кастрюлю и варим до готовности, не забывая периодически снимать пенку.
Пока птица варится, мы занимаемся подготовкой остальных ингредиентов для шулюма.
Картофель чистим, моем, нарезаем большими ломтиками. Лук чистим, моем, режем крупно. Добавляем картофель и лук в бульон.
Через 25 минут добавляем в бульон крупно нарезанные и очищенные от кожицы помидоры.
Кладем в бульон специи, соль, порубленную зелень и очищенные головки чеснока. Варим еще 10 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!
Шаг 2:
Тушку курицы моем и разрезаем на крупные куски.
Кладем мясо в кастрюлю и варим до готовности, не забывая периодически снимать пенку.
Пока птица варится, мы занимаемся подготовкой остальных ингредиентов для шулюма.
Картофель чистим, моем, нарезаем большими ломтиками. Лук чистим, моем, режем крупно. Добавляем картофель и лук в бульон.
Через 25 минут добавляем в бульон крупно нарезанные и очищенные от кожицы помидоры.
Кладем в бульон специи, соль, порубленную зелень и очищенные головки чеснока. Варим еще 10 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Суп с курицей и лапшой Суп с курицей и лапшой Суп чили с курицей и фасолью Суп чили с курицей и фасолью Чили с курицей Чили с курицей Бозбаш с курицей Бозбаш с курицей
Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Щавелевый суп с курицей и беконом Щавелевый суп с курицей и беконом НЕЖНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ НЕЖНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Взяли рецепт на заметку (4)
Василиса УточкинаДмитрий КриушенкоИнна СередаВиктория Радькова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.12.2016 07:00:01
добавила рецепт Треска тушеная в овощном соусе
26.06.2019 00:22:40
взяла на заметку рецепт Халва по-абхазски
26.06.2019 00:19:03
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
26.06.2019 00:07:27
взял на заметку рецепт Томатный суп