Подписаться

Постный овощной суп Три капусты

Постный овощной суп Три капусты
Нравится
126
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 6152
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2 л
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук-порей
100 г
Подсолнечное масло
60 мл
Капуста цветная
150 г
Капуста брюссельская
150 г
Горошек зеленый замороженый
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Брокколи
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Постный овощной суп Три капусты:

Овощной суп приготовленный на воде полезный, простой и вкусный. Рецепт актуален для вегетарианцев и тех, кто периодически держит пост. А также он для всех, кто хочет немного похудеть. В своем составе это блюдо кроме других овощей содержит три вида капусты: цветную, брокколи и брюссельскую. Учитывая, что бульон не нужен, суп в общей сложности вариться 35-40 минут. Это очень удобно, когда нет времени на приготовление сложных первых блюд на обед.

Постный овощной суп Три капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.98 г
Жиры 1.58 г
Углеводы 5.51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
Шаг 1:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 1

Для приготовления овощного супа “Три капусты” понадобятся: вода, лук-порей, капуста цветная, брюссельская, брокколи, морковь, перец болгарский, горошек зеленый, картофель, масло подсолнечное, соль и перец черный молотый, зелень.

Шаг 2:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 2
Вода
2 л
Картофель
2 шт.

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками среднего размера. В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения и кладем картофель.

Шаг 3:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 3
Морковь
1 шт.
Лук-порей
100 г

Белую часть лука-порея моем и нарезаем колечками. Морковь чистим, моем и режем мелко.

Шаг 4:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 4
Подсолнечное масло
60 мл

На сковороду наливаем подсолнечное масло. Кладем нарезанную морковь и лук-порей. Припускаем 10 минут на среднем огне в сковороде.

Шаг 5:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 5

После лук-порей и морковь отправляем в кастрюлю с водой и картофелем.

Шаг 6:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 6
Капуста цветная
150 г

Добавляем цветную капусту.

Шаг 7:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 7
Капуста брюссельская
150 г

За цветной сразу кладем брюссельскую капусту.

Шаг 8:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
100 г
Перец болгарский
1 шт.

Свежий или мороженый зеленый горошек и мелко нарезанный болгарский перец, лучше красный или желтый.

Шаг 9:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 9
Брокколи
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Когда все овощи в супе будут почти готовы, добавляем брокколи. На её приготовление понадобится всего 7-10 минут. Суп солим и перчим по вкусу.

Шаг 10:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 10

Постный овощной суп готов за 40 минут. Все овощи кладем в кастрюлю один за другим и процесс идет очень быстро.

Шаг 11:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 11

Этот суп не только вкусный и полезный, но еще красивый и яркий.

Шаг 12:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 12

Овощной суп “Три капусты” готов. Он вполне может быть рекомендован для диетического и детского питания. Для того, чтобы это блюдо было более сытным, добавьте в него рис или пшено, но это по желанию. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Постный овощной суп-пюре из кукурузы Постный овощной суп-пюре из кукурузы Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Франкфуртский овощной суп Франкфуртский овощной суп Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой
Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с куриными кнелями Овощной суп с куриными кнелями Суп Три цвета Суп Три цвета Овощной суп-пюре с креветками Овощной суп-пюре с креветками
Взяли рецепт на заметку (1124)
Ирина ГримакEkaterina SAлиса АлисаСабина ГасановаЭл икАлла КВалентина СобольМарина МТаисия ЦветковаСветлана ШульцЕкатерина СаенкоКристина ИлюхинаМаша МиделашвилиАлександра ЛугининаNata DinnerAliona GutuOlga BuchelnikovaКристина КамневаРостислав НикитинKot KastrLudmila TcaplinaВалерия ДобровольскаяOksana RomanovaАида БуликоваМария ШеломенцеваNaira Taroyan
Показать всех
Комментарии (2)
02.12.2014 21:07
Благодарю за Ваш рецепт!
04.12.2014 00:36
@CREME DE LA CREME 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2018 19:29:57
взял на заметку рецепт Паста с морепродуктами
20.02.2018 19:29:11
взяла на заметку рецепт ПП тефтели
взяла на заметку рецепт Диетический суп с броколли
20.02.2018 19:27:50
взял на заметку рецепт Торт Сметанник шоколадный
20.02.2018 19:27:05
взял на заметку рецепт Мясные зразы с сыром в кляре