Подписаться

Постный овощной суп Три капусты

Постный овощной суп Три капусты
Нравится
157
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 10809
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2 л
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук-порей
100 г
Подсолнечное масло
60 мл
Капуста цветная
150 г
Капуста брюссельская
150 г
Горошек зеленый замороженый
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Брокколи
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Постный овощной суп Три капусты:

Овощной суп приготовленный на воде полезный, простой и вкусный. Рецепт актуален для вегетарианцев и тех, кто периодически держит пост. А также он для всех, кто хочет немного похудеть. В своем составе это блюдо кроме других овощей содержит три вида капусты: цветную, брокколи и брюссельскую. Учитывая, что бульон не нужен, суп в общей сложности вариться 35-40 минут. Это очень удобно, когда нет времени на приготовление сложных первых блюд на обед.

Постный овощной суп Три капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,98 г
Жиры 1,58 г
Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
Шаг 1:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 1

Для приготовления овощного супа “Три капусты” понадобятся: вода, лук-порей, капуста цветная, брюссельская, брокколи, морковь, перец болгарский, горошек зеленый, картофель, масло подсолнечное, соль и перец черный молотый, зелень.

Шаг 2:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 2
Вода
2 л
Картофель
2 шт.

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками среднего размера. В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения и кладем картофель.

Шаг 3:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 3
Морковь
1 шт.
Лук-порей
100 г

Белую часть лука-порея моем и нарезаем колечками. Морковь чистим, моем и режем мелко.

Шаг 4:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 4
Подсолнечное масло
60 мл

На сковороду наливаем подсолнечное масло. Кладем нарезанную морковь и лук-порей. Припускаем 10 минут на среднем огне в сковороде.

Шаг 5:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 5

После лук-порей и морковь отправляем в кастрюлю с водой и картофелем.

Шаг 6:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 6
Капуста цветная
150 г

Добавляем цветную капусту.

Шаг 7:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 7
Капуста брюссельская
150 г

За цветной сразу кладем брюссельскую капусту.

Шаг 8:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
100 г
Перец болгарский
1 шт.

Свежий или мороженый зеленый горошек и мелко нарезанный болгарский перец, лучше красный или желтый.

Шаг 9:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 9
Брокколи
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Когда все овощи в супе будут почти готовы, добавляем брокколи. На её приготовление понадобится всего 7-10 минут. Суп солим и перчим по вкусу.

Шаг 10:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 10

Постный овощной суп готов за 40 минут. Все овощи кладем в кастрюлю один за другим и процесс идет очень быстро.

Шаг 11:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 11

Этот суп не только вкусный и полезный, но еще красивый и яркий.

Шаг 12:
Постный овощной суп Три капусты - Шаг 12

Овощной суп “Три капусты” готов. Он вполне может быть рекомендован для диетического и детского питания. Для того, чтобы это блюдо было более сытным, добавьте в него рис или пшено, но это по желанию. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Постный овощной суп-пюре из кукурузы Постный овощной суп-пюре из кукурузы Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Овощной суп с индейкой Овощной суп с индейкой
Франкфуртский овощной суп Франкфуртский овощной суп Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с куриными кнелями Овощной суп с куриными кнелями
и 153 нравится
1.34K добавили себе
Комментарии (2)
02.12.2014 21:07
Благодарю за Ваш рецепт!
04.12.2014 00:36
@CREME DE LA CREME 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Блинчики с ветчиной и сыром
02.07.2020 19:02:36
взял на заметку рецепт Нежные мягкие творожные кексы.
02.07.2020 19:02:22
оценила рецепт Салат "Пикантный"
02.07.2020 19:02:19
добавила рецепт Салат "Пикантный"
взял на заметку рецепт ПП пирог с грибами и сыром