Суп гороховый с ветчиной

Суп гороховый с ветчиной
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Гороховый суп с овощами и ветчиной имеет приятную консистенцию благодаря разваренному гороху и яркий аппетитный цвет! Ароматный, с насыщенным вкусом, такой суп ещё и очень полезный, ведь в горохе содержится большое количество пиридоксина, вещества, отвечающего за расщепление и синтез аминокислот в организме, а ещё в горохе содержится большое количество селена! Поэтому непременно включите суп, приготовленный по этому рецепту, в свой рацион!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,88 г
Жиры 2,07 г
Углеводы 8,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалорий
и 70 нравится
330 добавили себе
404
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Вода
1,8 л
Горох сушеный
200 г
Ветчина
180 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
75 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Суп гороховый с ветчиной - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобится картофель, морковь, красный сладкий перец, репчатый лук, горох, ветчина, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, вода, лавровый лист.

Шаг 2:
Суп гороховый с ветчиной - Шаг 2
Картофель
5 шт.
Вода
1,8 л

Картофель чистим, нарезаем кубиками, промываем. Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем чистой холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавляем и продолжаем варить.

Шаг 3:
Суп гороховый с ветчиной - Шаг 3
Горох сушеный
200 г

Через 5 минут после закипания картофеля добавляем в кастрюлю горох, который можно заранее замочить в холодной воде. Даём воде закипеть и продолжаем варить на медленном огне до полного разваривания гороха и готовности картофеля.

330 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Kopolovich RitaНина МихайличенкоАнастасия ТихоноваАнастасия МасловаВиктория ПобедительницаАнна ВидинееваНаталья ГлуховаTina chefAnastasij Ter-MinasovaЕлена КрасниковаИрина МатвееваLeo PilАнна КасухинаAnna KryvdaСергей УщаповскийАртем СергеевYana ChumakВасилиса УточкинаЮра СлабецькийArina ShТаисия ЯницкаяНаталья ПАННА ЗюзликоваСергей ПетровМадина МагомедоваЕлена Егоркина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
14.04.2024 14:29:56
взяла на заметку рецепт Тыквеные панкейки
14.04.2024 14:24:20
взяла на заметку рецепт Багет фаршированый курочкой и грибами
14.04.2024 14:23:29
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой
14.04.2024 14:23:24
взяла на заметку рецепт Быстрая закуска