Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,59 г
Жиры 1,26 г
Углеводы 7,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
и 3 нравится
30 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
2000 мл
Плавленый сыр
3 шт.
Макароны
3 ст. л.
Сливки 10-12%
100 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Ветчина
100 г
Хлеб пшеничный
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Сливочное масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками - Шаг 1
Вода
2000 мл
Плавленый сыр
3 шт.
Макароны
3 ст. л.
Сливки 10-12%
100 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Ветчина
100 г
Хлеб пшеничный
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Сливочное масло
1 ст. л.
Кастрюлю с водой поставить на огонь. Порезать картофель, измельчить лук и морковь. В кипяток поместить картофель, лавровый суп, соль.
Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, по окончании добавить сливки. Добавить в кастрюлю с варящимся картофелем макароны.
Плавленный сыр переложить в миску, подлить немного горячего бульона и размешать, чтобы сыр расплавился в бульоне.
Добавить в кастрюлю к картофелю плавленный сыр, разведённый в бульоне, пассевированые овощи со сливками, порезанную кубиками ветчину. Дать покипеть несколько минут. По факту готовности поперчить, добавить зелень.
Хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде. Подавать суп с сухариками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲 СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲
Сырный суп с форелью и грибами Сырный суп с форелью и грибами Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с грибами Сырный суп с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.06.2024 16:19:57
взял на заметку рецепт Вишневый мусс
взяла на заметку рецепт Вишневый мусс
25.06.2024 14:55:33
взял на заметку рецепт Пицца Морская