Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски
КатегорияСупы КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Супы-не моя стихия, в общем-то по факту я готовлю только 3 супа, крем-суп с шампиньонами, мой любимый чечевичный суп и этот, с плавленными сырками. Кажется у меня был еще 1 вариант приготовления сырного супа, но суть в том, что они оба сырные))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,37 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 8,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
и 2 нравится
39 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Плавленый сыр
200 г
Соль
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Морковь
180 г
Сливочное масло
по вкусу
Куриное филе
500 г
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
150 г
Петрушка
1 пуч.
Шаг 1:
Картофель
400 г
Плавленый сыр
200 г
Соль
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Морковь
180 г
Сливочное масло
по вкусу
Куриное филе
500 г
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
150 г
Петрушка
1 пуч.
В кастрюле на 3л вскипятить воду с куриным филе, нарезанным кусочками. После закипания добавить около 1 ч.л. соли, немного перца (можно горошком), можно добавить пару лавровых листочков. Варить около 20мин. Вынуть мясо. Картофель почистить, нарезать кубиками, лук так де нарезать кубиками, морковь натереть или нарезать мелкими кубиками. Так же поступить с сыром. В кипящий ь
Бульон добавить картофель, после закипания варить 5-7мин.
Сделать поджарку: на разогретую с маслом сковороду добавить морковь, лук, посолить, поперчить, жарить до мягкости. Добавить в суп и варить еще 5-7мин. Вернуть в кастрюлю мясо, проварить пару мин., добавить сыр и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать свежей рубленой зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲 СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲
Сырный суп по‑французски с курицей Сырный суп по‑французски с курицей Сырный суп по-французски с курицей Сырный суп по-французски с курицей Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 05:56:35
взяла на заметку рецепт Борщ классический
22.06.2024 05:18:19
взял на заметку рецепт Курица с лимоном и розмарином
22.06.2024 05:17:05
взял на заметку рецепт Жареная курица с лимоном и травами
22.06.2024 05:13:24
взял на заметку рецепт Курица с картофелем по-гречески