Подписаться

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 261
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
500 г
Огурец
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Лук зеленый
1 пуч.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
по вкусу
Столовый уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу  

Описание рецепта — Холодный свекольник:

Его часто путают с холодным борщом, который готовится либо на свекольном отваре, либо на свекольном квасе. Не поддавайтесь мифам: основным ингредиентом свекольника является отварная или маринованная свекла.

Холодный свекольник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,13 г
Жиры 0,94 г
Углеводы 5,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
Шаг 1:
Свекла
500 г
Огурец
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Лук зеленый
1 пуч.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
по вкусу
Столовый уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль. Далее варим «бульон» до готовности свеклы.

Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Также нужно отдельно сварить яйца. Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца. Кладем сметану и наслаждаемся.
Это стоит попробовать
Холодный свекольник Холодный свекольник Холодный свекольник Холодный свекольник Холодный свекольник с ветчиной Холодный свекольник с ветчиной Горячий свекольник с грибами Горячий свекольник с грибами
Холодный свекольник по-белорусски Холодный свекольник по-белорусски Окрошка на курином бульоне со свёклой Окрошка на курином бульоне со свёклой Свекольник холодный Свекольник холодный Свекольник на кефире Свекольник на кефире
и 1 нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 01:00:42
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
14.07.2020 01:00:24
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ
14.07.2020 00:49:52
оценила рецепт Тортик "быстрый наполеон"
14.07.2020 00:49:51
взяла на заметку рецепт Тортик "быстрый наполеон"