Суп Шурпа 🍲

Суп Шурпа 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 8,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
и 5 нравится
26 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
700 г
Картофель
700 г
Перец болгарский
350 г
Помидоры (томат)
300 г
Морковь
250 г
Лук репчатый
250 г
Чеснок
3 зуб.
Томатная паста
3 ст. л.
Шаг 1:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 1
Говядина
700 г
Картофель
700 г
Перец болгарский
350 г
Помидоры (томат)
300 г
Морковь
250 г
Лук репчатый
250 г
Чеснок
3 зуб.
Томатная паста
3 ст. л.
😉
Шаг 2:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 2
Лук мелко нарезать.
Шаг 3:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 3
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 4
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 5
Перец очистить от семян.
Нарезать соломкой.
Шаг 6:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 6
Морковь нашинковать соломкой.
Шаг 7:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 7
В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
Шаг 8:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 8
Добавить мясо.
Обжарить.
Шаг 9:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 9
Добавить помидоры.
Шаг 10:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 10
Добавить болгарский перец и морковь
Шаг 11:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 11
Добавить томатную пасту.
Шаг 12:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 12
Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом.
Тушить в течение 30 минут.
Шаг 13:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 13
Картофель почистить.
Нарезать крупными кубиками или брусочками. Добавить картофель к мясу и овощам.
Шаг 14:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 14
Залить кипятком.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 10–15 минут).
Шаг 15:
Суп Шурпа 🍲 - Шаг 15
В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать настояться в течение 20–25 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шурпа из говядины Шурпа из говядины Шурпа из говядины Шурпа из говядины Шурпа Шурпа Суп "Шурпа" Суп "Шурпа"
БУРАЧАК-шурпа по-восточному БУРАЧАК-шурпа по-восточному Настоящая шурпа Настоящая шурпа Шурпа с бараниной Шурпа с бараниной Шурпа в казане на костре Шурпа в казане на костре
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 13:16:17
взяла на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
29.05.2024 13:12:48
взял на заметку рецепт Жареный рис с курицей и яйцом по-японски