Подписаться

Турецкий суп из чечевицы🍜

Турецкий суп из чечевицы🍜
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 7193
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Овощной бульон
0,5 л
Чечевица красная
1 ст.
Вода
0,5 л
Помидоры (томат)
100 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Молоко коровье
100 г
Яичный желток
1 шт.

Описание рецепта — Турецкий суп из чечевицы🍜:

Этот суп, не просто находка, а шедевр. Прямиком из Стамбула он перенесется на вашу кухню и станет не только любимым лакомством, но и очень полезным👆

Турецкий суп из чечевицы🍜: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,55 г
Жиры 0,81 г
Углеводы 9,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Турецкий суп из чечевицы🍜 - Шаг 1
Овощной бульон
0,5 л
Готовим овощной бульон, я использовала брокколи, лук и морковь.
Шаг 2:
Турецкий суп из чечевицы🍜 - Шаг 2
Чечевица красная
1 ст.
Вода
0,5 л
В кипящую воду выливаем овощной бульон в пропорции 50/50 и высыпаем промытую чечевицу. Соль перец по вкусу.
Шаг 3:
Турецкий суп из чечевицы🍜 - Шаг 3
Помидоры (томат)
100 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Пока варится чечевица, режим мелко лук и трем морковку, поджариваем все это с мякотью одного помидора. Когда чечевица станет мягкой, добавляем эту пасту. А затем добавляем пару шепоток куркумы и по рецепту должна быть чайная ложка мяты, но я вместо нее добавила смесь итальянской приправы. Получилось не плохо.
Шаг 4:
Турецкий суп из чечевицы🍜 - Шаг 4
Молоко коровье
100 г
Яичный желток
1 шт.
Теплое молоко сбываем с желтком, и за 5 минут до готовности вливаем, помешивая. Ждем пока суп остынет и измельчаем погружным блэндэром. Но можно оставить и так как есть, тоже не плохо. Также добавив красный перец суп станет отличным лекарством.
Шаг 5:
Турецкий суп из чечевицы🍜 - Шаг 5
В оригинальном рецепте перед подачей суп взбрызгивают лимонным соком, но я посыпала зеленым луком и паростками чеснока. Отлично подошли б и гренки.
Это стоит попробовать
Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп из чечевицы пикантный Суп из чечевицы пикантный Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках
Суп с чечевицей на курином бульоне Суп с чечевицей на курином бульоне Суп из красной чечевицы Суп из красной чечевицы Суп из красной чечевицы с тыквой и курицей Суп из красной чечевицы с тыквой и курицей Суп из красной чечевицы с нутом Суп из красной чечевицы с нутом
и 18 нравится
146 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 01:06:36
взял на заметку рецепт Суп с подосиновиками и клецками
взяла на заметку рецепт Низкокалорийная шарлотка