Постный суп из чечевицы
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 21 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень актуальный супчик во время поста! Готовится быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,03 г Жиры 0,1 г Углеводы 11,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится63 добавили себе
71
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 ст. |
| 1 шт. | ||||
| 3 шт. |
| 1 л | ||||
| 1 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 0,5 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 1 л |
Картофель чистим, нарезаем кубиком. Ставим варить. После закипания снимаем пену, добавляем целую луковицу. Чечевицу промываем. Добавляем в бульон. Добавляем лавровый лист.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| по вкусу |
Морковь натираем на терке. Чеснок измельчаем. Морковь обжариваем, добавляем томатную пасту. В конце добавляем чеснок и сразу снимаем с плиты.
Шаг 3:
Минут за 10 до окончания варки супа добавляем соль, пережарку. Лук и лавровый лист выбрасываем.
Шаг 4:
| по вкусу |
Готово! Порционно добавляем рубленую зелень. Если суп будут кушать дети, то убираем из рецепта чеснок и уменьшаем количество томатной пасты.
