Грибной суп с вермишелью🍲

Грибной суп с вермишелью🍲
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Самый вкусный! Для любителей грибов!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,36 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 12,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалорий
и 17 нравится
195 добавили себе
216
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
500 мл
Картофель
1 шт.
Белый гриб
122 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
80 г
Вермишель
100 г
Лавровый лист сушеный
0,5 г
Соль
1 г
Перец душистый
1 г  
Шаг 1:
Грибной суп с вермишелью🍲 - Шаг 1
Куриный бульон
500 мл
Картофель
1 шт.
Картофель нарезать брусочками и варить на бульоне или на воде 15-20 минут.
Шаг 2:
Белый гриб
120 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
80 г
Лук и морковь нарезается небольшой соломкой, грибы дольками. На сковородке пассеруем морковь, лук и грибы до золотистого цвета и добавляем к картофелю. Ждать когда картофель станет мягким.
Шаг 3:
Вермишель
100 г
Лавровый лист сушеный
0,5 г
Соль
1 г
Перец душистый
1 г
За 15 минут до готовности, в суп добавляют вермишель, соль, перец и специи по вкусу . После готовности добавляют лавровый лист на 2 минуты, после чего, его следует вынуть. В порционные блюда выкладывается заправка и после бульон в пропорциях 50/50. 1 порция 250 грамм.
Шаг 4:
Грибной суп с вермишелью🍲 - Шаг 4
Белый гриб
2 г
Для украшения вашего блюда вам понадобиться ломтик грибочка и зелень. Грибочек мы обжарим и добавим в блюдо поверх зелени. Зелень стоит выкладывать в одном месте, что бы грибочек сверху было четко видно на фоне бульона.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грибной суп с рисом и сливками Грибной суп с рисом и сливками Грибной суп в мультиварке Грибной суп в мультиварке Куриный суп с вермишелью Куриный суп с вермишелью Суп с вермишелью и фрикадельками Суп с вермишелью и фрикадельками
Грибной суп с курицей и вермишелью Грибной суп с курицей и вермишелью Молочный суп с вермишелью Молочный суп с вермишелью Куриный суп с вермишелью и овощами Куриный суп с вермишелью и овощами Томатный суп с вермишелью и грибами по-турецки Томатный суп с вермишелью и грибами по-турецки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 18:59:34
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с цветной капустой
19.06.2024 18:46:34
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
19.06.2024 18:32:37
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»
19.06.2024 18:32:17
взяла на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»
19.06.2024 18:31:36
взяла на заметку рецепт Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром