Подписаться

Французский луковый суп

Французский луковый суп
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 5415
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ч. л.
Говяжий бульон
1 л
Французский багет
0 шт.
Российский сыр
50 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Лук репчатый
675 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Французский луковый суп:

Вкусно и полезно :)

Французский луковый суп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г
Жиры 3,28 г
Углеводы 4,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Французский луковый суп - Шаг 1
Мука пшеничная
2 ч. л.
Говяжий бульон
1 л
Французский багет
0 шт.
Российский сыр
50 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Лук репчатый
675 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
1. Растопите масло, добавьте нарезанный тонкими ломтиками лук и сахар. Уменьшите огонь, обжаривайте в течение 20–30 минут, пока лук не приобретет каштановый оттенок. Следите, чтобы лук равномерно обжарился со всех сторон.

2. Добавьте муку и нагревайте при помешивании еще 5 минут.

3. Добавьте бульон, соль и перец. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15–20 минут.

4. Французскую булку нарежьте ломтиками. Ломтики поместите под разогретый гриль и обжарьте с одной стороны. Переверните, другую сторону посыпьте тертым сыром и обжарьте до получения золотисто-коричневой корочки.

Положите по ломтику тоста в каждую тарелку и залейте супом. Сырные тосты следует готовить непосредственно перед подачей. Суп можно приготовить заранее, а потом немного подогреть.
Это стоит попробовать
Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Луковый суп Луковый суп
Французский луковый суп Французский луковый суп Луковый суп по-французски Луковый суп по-французски Луковый суп Луковый суп Суп луковый в горшочках Суп луковый в горшочках
Взяли рецепт на заметку (345)
Nataly GremiachewaСветлана СемилетоваОлеся ЛесівКристина ТимошенкоМарина ПоздняковаИлона ПочталенкоВиктория ГрачёваGuzevskiy VladimirВалерия РусаковаМария НовиковаМарина НикольскаяОксана 😋Марина ТретьякRegina FilandgeНаталья ВолодинаGuzelya OrazalievaИрина ЖуковаСветлана ПетроваAlla SoshenkoВиолета ВасильевaОльга СороколетоваЕлена ЛатышеваRenata SultanovaSIARHEI KlemetsЕвгения Попова (Горина)Kocek Elena
Показать всех
Комментарии (1)
01.11.2015 03:28
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.01.2020 07:14:45
взял на заметку рецепт Живое варенье из замороженной малины
18.01.2020 07:14:25
взял на заметку рецепт Редиска с маслом и солью
18.01.2020 07:10:56
взяла на заметку рецепт Крекер с сыром
18.01.2020 07:10:34
взяла на заметку рецепт Зразы куриные с сыром и зеленью