Подписаться

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французски
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
2 порции
Просмотров: 3234
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
3 шт.
Сливочное масло
55 г
Вино белое сухое (столовое)
240 мл
Куриный бульон
340 мл
Вода
340 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Петрушка
2 шт.
Тимьян сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хлеб пшеничный
0,5 шт.
Моцарелла
150 г  

Описание рецепта — Луковый суп по-французски:

Горячий луковый суп с белым вином, горчицей и специями, французским хлебом и моцареллой отлично согреет холодным зимним вечером.

Луковый суп по-французски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,8 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 3,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалории
Шаг 1:
Лук репчатый
3 шт.
Сливочное масло
55 г

Обжаривать лук в масле около 10 минут.

Шаг 2:
Вино белое сухое (столовое)
240 мл

Добавить вино и перемешать. Тушить, пока большая часть вина не выкипит.

Шаг 3:
Куриный бульон
340 мл
Вода
340 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Петрушка
2 шт.
Тимьян сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить куриный бульон, воду, горчицу, лавровый лист, петрушку, тимьян, соль и перец. Варить около 1 часа.

Шаг 4:

Выложить суп в глубокие теплостойкие тарелки.

Шаг 5:
Хлеб пшеничный
0,5 шт.
Моцарелла
150 г

Положить в каждую тарелку по 2 ломтика хлеба, сверху добавить по 2 ломтика сыра.

Шаг 6:

Поставить на несколько минут в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился.

Источник: aslolife.com
Это стоит попробовать
Французский луковый суп Французский луковый суп Сырный суп по-французски с курицей Сырный суп по-французски с курицей Французский луковый суп Французский луковый суп Луковый суп Луковый суп
Луковый суп Луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Луковый суп Луковый суп
и 7 нравится
86 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2021 08:34:43
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
17.06.2021 08:34:09
взял на заметку рецепт Калина с лимоном и сахаром на зиму
17.06.2021 08:32:16
взял на заметку рецепт Жареные зеленые помидоры
17.06.2021 08:32:06
взял на заметку рецепт Салат из листьев салата
17.06.2021 08:31:32
взял на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом