Подписаться

Сырный суп с сосисками и куриным филе

 Сырный суп с сосисками и куриным филе
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 4392
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
160 г
Картофель
4 шт.
Сосиски молочные
1 шт.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
60 г
Помидоры (томат)
60 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Плавленый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Сырный суп с сосисками и куриным филе:

Мое отношение к супам изменилось кардинально, когда я впервые попробовала сырный суп. До этого я считала, что суп это что-то не слишком вкусное, а все мамы принудительно кормят ими детей;) Оказывается плавленый сырок может превратить обычный суп на вкуснятину, от которой и за уши не оттащишь. Проверено)))

Сырный суп с сосисками и куриным филе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г
Жиры 0,83 г
Углеводы 14,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
Шаг 1:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: куриное филе, сосиска, картофель, морковь, лук, перец болгарский, помидор, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, лавровый лист и конечно плавленый сыр :)

Шаг 2:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 2
Куриное филе
160 г

Для начала берем куриное филе, моем, отвариваем в подсоленной воде, можно добавить перец горошек и лавровый лист по вкусу, тогда мясо будет более ароматным. Выкладываем на тарелку, чтобы остыло.

Шаг 3:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 3
Картофель
4 шт.

Наливаем пол кастрюли воды и ставим, чтобы закипела. У меня емкость кастрюли 2.5л. Берем 4 средние картофелины, чистим, моем, режем на куски. Картофель бросаем в кипяток, отвариваем до готовности.

Шаг 4:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 4
Сосиски молочные
1 шт.

Пока варится картофель, нарезаем кусочками куриное филе и сосиску.

Шаг 5:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 5
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу

Бросаем нарезанное филе и сосиску в суп, солим, добавляем лавровый лист и переходим к приготовлению зажарки.

Шаг 6:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 6
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
60 г
Помидоры (томат)
60 г

Морковь чистим, моем, трем на терке. Лук чистим и нарезаем кубиками. Кроме того, у меня есть замороженная заготовка из болгарского перца и помидоров, которую я предварительно разморозила. Можно обойтись и без нее, но в зимнее время года так хочется ярких красок и ароматов.

Шаг 7:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 7
Подсолнечное масло
по вкусу

Морковь, лук и перец с помидорами обжаривают на сковороде добавив немного масла.

Шаг 8:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 8

Добавляем зажарку в суп.

Шаг 9:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 9
Плавленый сыр
100 г

Плавленый сырок режем на мелкие кусочки, или трем на терку. Можно взять готовый пастообразный сыр. Главное, чтобы он роскипал в супе, а не варился кусочками (бывает и такое).

Шаг 10:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 10
Перец черный молотый
по вкусу

Кладем сырок в суп в варим минут 15, пока сыр полностью не разварится. Супчик становится насыщенный, ароматный. Можно поперчить по вкусу. И пробовать.

Шаг 11:
 Сырный суп с сосисками и куриным филе - Шаг 11

Зовите всех к столу. Приятного аппетита :)

Это стоит попробовать
Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с грибами и колбасой Сырный суп с грибами и колбасой Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
и 6 нравится
98 добавили себе
Комментарии (2)
А можно рецепт??
13.05.2016 18:52
Рецепт справа на вкладке Шаги:)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Утка праздничная
взял на заметку рецепт Утка праздничная
оценил рецепт Цезарь классический
взял на заметку рецепт Цезарь классический