Томатный суп с гренками
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 29 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший суп-пюре с томатов, слегка пикантный с ароматами приправ и гренками.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1.96 г Жиры 1 г Углеводы 5.06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 10 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 0.5 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 пуч. |
| 1 пуч. | ||||
| 0.5 л |
| 3 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 1.5 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 3 шт. |
| 50 г |
| 4 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 0.5 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 6 шт. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 пуч. | ||
| 0.5 л | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 ст. л. |
Разогрейте духовку до 180 С.
Нарежьте помидоры Рома на четвертинки, положите их на противень для выпечки, а также нарезанный чеснок, нарезанные лук репчатый и лук-шалот. Поместите их в духовку на 20 минут.
Переложите из духовки овощи в большую кастрюлю. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, нарезанные базилик, петрушку и куриный бульон, молоко, сливки. Протушите все 5-7 минут постоянно помешивая.
| 2 ч. л. | ||
| 1.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Используя погружаемый блендер, сделайте из массы пюре. Включите нагрев, добавьте специи, перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшив огонь до маленького и варите на медленном огне в течение 20 минут.
| 3 шт. | ||
| 50 г |
В то время как варится суп, готовим гренки. Разрежьте хлеб на мелкие куски одинакового размера, так само нарежьте сыр.Сделайте типичный жареный сэндвич с сыром, положив сыр между двумя кусочками хлеба. Поместите мини-бутерброды на лист для выпечки и выпекайте при температуре 190 С в течение примерно 10 минут.
Подавайте суп с гренками.
Приятного аппетита!!!
