Овощной суп
| Категория | Супы | Кухня | Американская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 13 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт как раз для нас, любимых! Витаминный, низкокалорийный и вкусный суп - что еще надо для восхитительной фигуры и, как следствие, позитивного настроения?
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,42 г Жиры 1,5 г Углеводы 2,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится66 добавили себе
73
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 зуб. |
| 2 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 0,5 гол. | ||||
| 1,8 л |
| 3 ст. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. |
Вначале нарежем мелко лук и дадим поджариться в масле прямо в кастрюле минут 5-7.
Шаг 2:
| 2 зуб. |
Чеснок почистим, мелко нарубим и отправим к луку.
Шаг 3:
| 2 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 0,5 гол. |
Морковь и пастернак нарежем небольшими кубиками, брокколи разделим на мелкие веточки. Всыплем овощи в кастрюлю к луку с чесноком.
Шаг 4:
| 1,8 л |
Зальем овощным бульоном.
Шаг 5:
| 3 ст. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
И в конце добавим рубленую петрушку и черный молотый перец.
Шаг 6:
Перемешаем, накроем крышкой и доведем до кипения. Затем убавим огонь и проварим еще минут 20, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 7:
Готово!
