Воскресенье, 5 октября 2025

"Мой" мамин борщ

"Мой" мамин борщ
У всех он свой.
Это, пожалуй, для меня была самая главная галочка, которую надо было поставить)
Это тяжело. Для меня.
Какой угодно торт - пустяки. А борщ - тяжело. Нет, ну наверно, с комбайном все было бы проще.
Но в целом, я управилась за 2ч.
Так что раз в квартал варить можно 🤭
Четверг, 2 октября 2025

Печенье с апельсиновой цедрой и безе

Печенье с апельсиновой цедрой и безе
На самом деле мне очень понравилось основа печенья, без белкового слоя. Поэтому беру на заметку рецепт @zhabka.
Среда, 1 октября 2025

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка
Вкусная, нежная, удобно брать с собой в дорогу на перекус)
Среда, 1 октября 2025

Печенье из овсяной муки с клюквой

Печенье из овсяной муки с клюквой
Ну что тут добавить...)
Овсяное печенье, понравится и взрослым, и деткам
Я заменила 20г муки на отруби
Среда, 1 октября 2025

Чизкейк из биотворога

Чизкейк из биотворога
Мы с мужем с удовольствием уплетали эту запеканку-чизкейк, хотя вообще рецепт с сайта Тема для детей от 1.5лет)
Диаметр формы 13-16см.
Творог нужен детский, но думаю подойдёт любой мягкий. Печенье у меня тоже детское, но можно взять любое не очень сладкое
Пятница, 26 сентября 2025

Сливочно-апельсиновые трюфели

Сливочно-апельсиновые трюфели
Обожаю трюфели, тут что-то среднее между ними и помадкой.
Получится около 20шт
Пятница, 26 сентября 2025

Суфле из детского мясного пюре

Суфле из детского мясного пюре
Удобный формат, чтоб взять с собой, не только детям, но и взрослым)
Ингредиенты на 1 баночку
Понедельник, 22 сентября 2025

Ванильная панакота (2 рецепта)

Ванильная панакота (2 рецепта)
Как уже писала, стало меня тянуть на такие десерты, быстро (по активному воемени готовки), просто, вкусно, нежно)
Оба варианта мне понравились, модно готовить в зависимости от наличия ингредиентов в холодильнике)
Воскресенье, 21 сентября 2025

Тарт с ореховым марципаном

Тарт с ореховым марципаном
Рецепт Олеси Куприн, в оригинале с пеканом.
Немного напоминает пахлаву, но проще в приготовлении)
Ингредиенты на форму диаметром 16см
Воскресенье, 21 сентября 2025

Тёплый салат с баклажанами

Тёплый салат с баклажанами
Обожаю все, что связано с баклажанами, кроме лодочек - слишком часто они так остаются сыроватыми)
Тут идеально все, обожаю брынзу и баклажаны, а тут ещё жареный лук и терияки соус - необычно.