Суббота, 23 августа 2025

Печенье Амаретти

Печенье Амаретти
Все сложнее найти интересные рецепты, да и результаты не так вдохновляют. А что-то сверхсложное мне становится все больше некогда готовить.. поэтому обращаю внимание на такие простые рецепты, как печенья. Тут нежнейшее миндальное тесто и лимонный аромат, прекрасное сочетание. Рецепт Андрея Рудькова. Цукаты лимона заказала на маркетплейсе. Цена, конечно, кусачая, но и порция не на один раз
Четверг, 10 июля 2025

Филе минтая в панировке

Филе минтая в панировке
В последнее время готовить не хочется совсем.. а если и готовишь, то что-то простое. Хочется больше молочки, рыбки, салатов.
Так минтай готовит свекровь)
Пятница, 13 июня 2025

Сырники со сметанной заливкой (в духовке)

Сырники со сметанной заливкой (в духовке)
Напоминают ватрушки)
Сахар регулировать можно на свой вкус (указываю двойную порцию сахара, мне его было мало, но я ничем не украшала). Рецепт @zhabka
Ингредиенты на 8шт, яйца с1
Пятница, 13 июня 2025

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем
Необычный, но вкусный, готовила неоднократно, очень свежий, при этом особую изюминку придаёт кисло-сладкое яблочко.
Пятница, 13 июня 2025

Кабачки со сметаной

Кабачки со сметаной
Вкусный перекус для взрослых и детей, можно даже взять с собой в контейнере.
Пятница, 13 июня 2025

Арахисовое печенье без сахара

Арахисовое печенье без сахара
Можно детям при отсутствии аллергии
Пятница, 13 июня 2025

Молочная вермишель

Молочная вермишель
Вкус детства)
Среда, 11 июня 2025

Вафельные трубочки с белковым кремом

Вафельные трубочки с белковым кремом
Нет, они все равно не из детства, но все же рецепт сохраню)
В следующий раз попробую испечь вафли в вафельнице.
Само больше схоже с блинным, на мой взгляд, но все равно вкусно.
Количество сахара можно уменьшить, тут указываю чуть меньшее количество, чем в оригинале рецепта, но можно и ещё убавить на свой вкус.
Среда, 11 июня 2025

Банановая запеканка (можно детям)

Банановая запеканка (можно детям)
Запеканка, на самом деле, рисово-банановая, что надо учесть у детей, склонных к замедленной работе жкт. Но можно готовить пополам, малышу и себе к чаю 😉
Рецепт и фото с сайта Тёма.
Творог нужен мягкий, в стаканчиках.
Вместо йогурта я брала кефир
Суббота, 31 мая 2025

Кофейный чизкейк (баскский)

Кофейный чизкейк (баскский)
Этот вариант мне понравился больше обычного, нет привкуса омлета, кофе играет очень интересно 👍
Рецепт Олеси Куприн
Ингредиенты на высокую форму 18см, я делала 2/3 на кольцо 16-17см.