Запеченные лепешки с овощами

Запеченные лепешки с овощами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Лепешки, запеченные с овощами и сыром - весна на вашем столе!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,53 г
Жиры 33,16 г
Углеводы 6,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
371
килокалорий
и 3 нравится
28 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Руккола
3 ст.
Чеснок
2 зуб.
Миндаль
0,2 ст.
Пармезан
0,2 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
0,3 ст.
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
1 шт.
Пшеничные лепешки
2 шт.
Спаржа
0,5 пуч.
Артишок
6 шт.
Горох зеленый
0,5 ст.
Редис красный
4 шт.
Моцарелла
1 ст.  
Шаг 1:
Запеченные лепешки с овощами - Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Запеченные лепешки с овощами - приготовлениеЗапеченные лепешки с овощами - приготовление
Руккола
3 ст.
Чеснок
2 зуб.
Миндаль
0,2 ст.
Пармезан
0,2 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
0,3 ст.

Смешать в кухонном комбайне рукколу, нарезанный чеснок, миндаль, пармезан, соль и перец.
Не выключая, тонкой струйкой добавить 1/3 стакана масла. Взбить до консистенции соуса песто. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Запеченные лепешки с овощами - Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
1 шт.

Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в маленькой сковороде на среднем огне. Добавить тонко нарезанный шалот и обжаривать, пока не размягчится и слегка не подрумянится (около 5 минут). Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 4:
Запеченные лепешки с овощами - приготовлениеЗапеченные лепешки с овощами - приготовление
Пшеничные лепешки
2 шт.

Разложить лепешки на рабочую поверхность. Равномерно нанести песто на всю поверхность лепешек.
Равномерно выложить на лепешки шалот.

Шаг 5:
Запеченные лепешки с овощами - приготовлениеЗапеченные лепешки с овощами - приготовлениеЗапеченные лепешки с овощами - приготовление
Спаржа
0,5 пуч.
Артишок
6 шт.
Горох зеленый
0,5 ст.

Добавить нарезанную спаржу, затем артишоки.
Сверху рассыпать горошек.

Шаг 6:
Запеченные лепешки с овощами - приготовлениеЗапеченные лепешки с овощами - приготовление
Редис красный
4 шт.
Моцарелла
1 ст.

Выложить тонко нарезанный редис.
Добавить сыр.

Шаг 7:
Запеченные лепешки с овощами - Шаг 7

Поставить лепешки в духовку и выпекать 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Шаг 8:
Запеченные лепешки с овощами - Шаг 8

При желании можно посыпать пармезаном.
Разрезать и подавать с вашими любимыми напитками.

Источник: bevcooks.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маслята, жаренные с овощами Маслята, жаренные с овощами Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Запеченные кабачки с макаронами Запеченные кабачки с макаронами
Запеченные яйца с розмарином Запеченные яйца с розмарином Баклажаны с овощами в соусе Баклажаны с овощами в соусе Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Паштет печеночный с овощами и свиной грудинкой Паштет печеночный с овощами и свиной грудинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи