ПХАЛИ

ПХАЛИ
КатегорияЗакуски КухняГрузинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

ПХАЛИ из свёклы. ПХАЛИ из шпината. Рецепт грузинского салата №1 (грузинская кухня)
Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте!
Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7.93 г
Жиры 28.6 г
Углеводы 9.93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
и 2 нравится
54 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шпинат
300 г
Грецкий орех
500 г
Свекла
300 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Столовый уксус
10 мл
Соль
10 г
Перец красный острый молотый
5 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
1 гол.
Хмели-сунели
5 г
Шаг 1:
ПХАЛИ - Шаг 1
Шпинат
300 г
Грецкий орех
500 г
Свекла
300 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Столовый уксус
10 мл
Соль
10 г
Перец красный острый молотый
5 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
1 гол.
Хмели-сунели
5 г

Обжариваем шпинат

Шаг 2:
ПХАЛИ - Шаг 2

Варим свеклу

Шаг 3:
ПХАЛИ - Шаг 3

Колем орехи

Шаг 4:
ПХАЛИ - Шаг 4

Измельчаем орехи

Шаг 5:
ПХАЛИ - Шаг 5

Измельчаем чеснок

Шаг 6:
ПХАЛИ - Шаг 6

Измельчаем зелень

Шаг 7:
ПХАЛИ - Шаг 7

Кладем специи

Шаг 8:
ПХАЛИ - Шаг 8

Измельчаем шпинат

Шаг 9:
ПХАЛИ - Шаг 9

Смешиваем

Шаг 10:
ПХАЛИ - Шаг 10

Формируем шарики

Шаг 11:
ПХАЛИ - Шаг 11

Наслаждаемся!

Шаг 12:

[Подробный видеорецепт тут:]

https://www.youtube.com/watch?v=GzyztQhlDWE&t=25s

Тематические подборки

Похожие рецепты

Энчиладас с курицей с соусом "сальса" Энчиладас с курицей с соусом "сальса" КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОФУ КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОФУ Пхали Пхали Кабачки с творожно-ореховой начинкой Кабачки с творожно-ореховой начинкой
Пхали Пхали Брускетта Брускетта Овощи в пикантной заправке Овощи в пикантной заправке Шпинат с хлопьями бонито Шпинат с хлопьями бонито
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2026 13:15:28
взяла на заметку рецепт Картофельные маффины с ветчиной
26.02.2026 13:00:52
взял на заметку рецепт Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой
26.02.2026 13:00:06
взял на заметку рецепт Вегетарианская окрошка на йогурте
26.02.2026 12:41:08
взяла на заметку рецепт Картофельные маффины с ветчиной
26.02.2026 12:31:02
добавила рецепт Картофельные маффины с ветчиной