Фаршированные сырокопченые рулетики 👍🏼
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Воскресенье, 3 июля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.85 г Жиры 17.69 г Углеводы 3.24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 2 шт. | ||||
| 100 г |
| по вкусу | ||||
| 5 шт. |
| 2 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 2 шт. | ||
| 100 г | ||
| по вкусу | ||
| 5 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 100 г |
😉
Шаг 2:
Кулечки из сырокопченой колбасы будем заполнять тремя разными начинками - с каперсами (или зелеными оливками), с грецкими орехами и чесноком и с перцем чили.
Мелко нарезать эти ингредиенты.
Мелко нарезать эти ингредиенты.
Шаг 3:
Отварить яйца, разделить на белок и желток.
Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.
Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.
Шаг 4:
Добавить мелко нарезанные белки и зелень, перемешать. Можно поперчить. Солить не надо.
Шаг 5:
Разделить сырную массу на 3 части, в одну добавить каперсы, в другую - чеснок с орехами, в третью - чили.
Шаг 6:
Тонко нарезать сырокопченую колбасу.
Шаг 7:
Положить на колбаску по веточке укропа и по чайной ложке сырной массы. Чтобы гости могли выбрать закуску по душе и не запутались, подберите разные по цвету шпажки.
Шаг 8:
Сверните кулечки, заколите шпажками - зеленая шпажка для начинки с каперсами, желтая - чеснок и орехи, красная - чили.
