Грибной торт из блинов
| Категория | Закуски | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 2 часа 30 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Среда, 11 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Надоели обычные блинчики? Можно их представить в другом исполнении - добавить грибы и оформить в торт.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,48 г Жиры 8,66 г Углеводы 10,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится40 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 110,8 мл | ||||
| 0,5 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 6 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 200 г |
| 500 г | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 100 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 60 г |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 0,8 мл | ||
| 0,5 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Все ингредиенты смешайте в блендере и,замесив тесто, испеките тонкие блины на сковороде. Остудите.
Шаг 2:
| 200 г | ||
| 3 ст. л. | ||
| 500 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 110 мл | ||
| 100 г | ||
| 2 ст. л. |
Начинка. Сливочное масло (1 столовая ложка) растопите в большой сковороде.Готовьте измельченный лук, чтобы он начал пускать сок, но не обжаривался.Уменьшите огонь до среднего и выложите грибы вместе с 2 ложками оставшегося масла. Посолите и поперчите и тушите до мягкого состояния грибов. Всыпьте муку и, помешивая, влейте молоко. Половину жидкости уберите из кастрюли. Добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться.
Шаг 3:
| 60 г |
Блинчики проложите начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром.
