Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Мини-кексы с лимонной цедрой и семенами мака. Можно заменить мак малиной, черникой или другими ягодами, на ваш вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,37 г
Жиры 40,17 г
Углеводы 28,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
513
килокалорий
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
110 г
Молоко коровье
200 мл
Лимон
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,7 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мак (семена мака)
120 ст.
Соль
1 щеп.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г
Молоко коровье
200 мл
Лимон
1 шт.

Растопить масло в кастрюле. Добавить молоко и почти всю цедру лимона (отложить немного для украшения). Немного охладить смесь.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить яйца, сахар и ванильную эссенцию до светлой пышной массы.

Шаг 4:

Добавить теплую молочную смесь.

Шаг 5:
Мука пшеничная
1,7 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мак (семена мака)
120 ст.
Соль
1 щеп.

Смешать муку, разрыхлитель, семена мака и соль. Добавить в тесто, перемешать. Учтите, что чем меньше вы будете взбивать тесто, тем более пышными получатся кексы.

Шаг 6:

Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов и заполнить тестом.

Шаг 7:

Выпекать на центральной решетке духовки 15-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8:

Покрыть глазурью (на ваш вкус) и украсить маком и цедрой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с маком Лимонные вафли с маком Лимонные вафли с маком Кексы с маком Кексы с маком Лимонные кексы с ежевикой Лимонные кексы с ежевикой
Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком Ванильные кексы с маком Ванильные кексы с маком Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с маком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи