Кексы с клубничным вареньем
| Категория | Выпечка |
Кухня | Английская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Пятница, 25 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Традиционный английский пирог в форме кексов! Ванильные кексы с клубничным вареньем и сливками - отличное угощение к чаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 110 г | | 110 г |
| 2 шт. | | 0,5 ч. л. |
| 110 г | | 1,5 ч. л. |
|
Клубничный джем |
| 12 ч. л. | | 10 ч. л. |
| 1 ст. л. | | |
Шаг 1:
Разогрейте духовку до температуры 180С. В формочки для кексов положите специальные бумажные салфетки.
Шаг 2:
В большой миске смешайте мягкой сливочное масло и сахар до воздушной массы.
Шаг 3:
В небольшой миске взбейте яйца и смешайте их с ванильным экстрактом, а затем постепенно добавляйте к яичной массе взбитое масло с сахаром.
Шаг 4:
Просейте муку и добавьте ее и разрыхлитель к основной массе. Старайтесь долго не мешать тесто, иначе тесто получится крутое и тяжелое.
Шаг 5:
По формочкам разлейте тесто, наполнив их 2/3 части, и отправьте кексы в духовку на 20 минут, пока тесто не зарумянится. Затем дайте им остыть.
Шаг 6:
|
Клубничный джем |
| 12 ч. л. |
| 10 ч. л. |
| 1 ст. л. |
Когда кексы остыли, вырежьте небольшой кружок на верхушке всех кексов. В полученное углубление налейте клубничный джем и положите чайную ложку взбитых сливок. Накройте начинку срезанным верхом. Сверху посыпьте кексы сахарной пудрой.
и 1 нравится
