Пончики с сахарной глазурью

Пончики с сахарной глазурью
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Пончики с корицей, покрытые сладкой ванильной глазурью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,01 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 52,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
и 2 нравится
46 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.
Молоко коровье
0,5 ст.
Столовый уксус
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
60 г
Молоко коровье
30 мл
Сахарная пудра
1 ст.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Молоко коровье
0,5 ст.
Столовый уксус
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
60 г

Смешать в маленькой кастрюле молоко с уксусом, ванилином, яйцом и маслом и довести до кипения.

Шаг 4:

Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло не растопится (около 1 минуты). Снять с огня.

Шаг 5:

Влить молочную смесь в мучную, перемешать. Смазать форму для выпечки пончиков маслом и выложить в нее тесто.

Шаг 6:

Выпекать 12-14 минут. Проверить готовность зубочисткой. Достать и сразу выложить на решетку для охлаждения.

Шаг 7:

Пока пончики остывают, приготовьте глазурь.

Шаг 8:
Молоко коровье
30 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
1 ст.

Глазурь:
Смешать в маленькой кастрюле молоко с ванилином и сахарной пудрой и поставить на средний огонь. Помешивать до однородной массы.

Шаг 9:

Поставить миску с глазурью на паровую баню. Решетку поставить на противень или поднос.

Шаг 10:

По одному окунать пончики в глазурь и укладывать на решетку вверх стороной с глазурью.

Шаг 11:

Дать постоять несколько минут, чтобы глазурь застыла.

Источник: diethood.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Апельсиновые пончики Апельсиновые пончики Пончики с кофейной глазурью Пончики с кофейной глазурью
Пончики с корицей Пончики с корицей Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Имбирные пончики с глазурью Имбирные пончики с глазурью Глазированные пончики с лаймом Глазированные пончики с лаймом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:41:18
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 06:40:45
взял на заметку рецепт Сырники с яблоками
29.03.2024 06:40:44
оценил рецепт Сырники с яблоками