Подписаться

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
16 порций
Просмотров: 1802
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Апельсин
1 ст. л.
Сахар-песок
180 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
0,7 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Апельсиновый сок
2 ст. л.

Описание рецепта — Апельсиновый кекс:

Кекс с апельсиновым соком и цедрой, испеченный в форме для бундт-торта или буханки. Можно посыпать сахарной пудрой или полить сладкой глазурью.

Апельсиновый кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,27 г
Жиры 21,76 г
Углеводы 39,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
374
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки бундт-торта или буханки.

Шаг 2:
Молоко коровье
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.

Слегка взбить в небольшой миске молоко с яйцами и ванилином.

Шаг 3:
Апельсин
1 ст. л.
Сахар-песок
180 г

Смешать цедру апельсина с сахаром и растереть пальцами, чтобы сахар увлажнился и пропитался ароматом апельсина.

Шаг 4:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
0,7 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель и соль и взбивать миксером на низкой скорости полминуты.

Шаг 5:
Сливочное масло
200 г

Добавить масло и половину яичной смеси, взбить, чтобы мучная смесь увлажнилась.

Шаг 6:
Апельсиновый сок
2 ст. л.

Взбивать на средней скорости еще минуту. Добавить апельсиновый сок, взбить.

Шаг 7:

Добавить половину оставшейся яичной смеси, взбивать около 20 секунд.

Шаг 8:

Добавить остальную яичную смесь, взбивать еще около 20 секунд.

Шаг 9:

Выложить тесто в приготовленную форму. Разровнять поверхность лопаточкой.

Шаг 10:

Выпекать 35-45 минут (если выпекаете в форме для буханки - 55-65 минут). Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 11:

Дать остыть в форме 10 минут, затем выложить и полностью охладить.

Источник: divyascookbook.blogspot.com
Это стоит попробовать
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс с виноградом и малиной Апельсиновый кекс с виноградом и малиной Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс
Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Морковно-апельсиновый кекс Морковно-апельсиновый кекс
и 1 нравится
45 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 13:49:41
взяла на заметку рецепт Запеканка из макарон с говядиной и сыром
11.08.2020 13:45:51
взял на заметку рецепт Аджика из кабачков
11.08.2020 13:36:30
взяла на заметку рецепт Имбирный лимонад🍹
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой и ежевикой