Подписаться

Шоколадные пончики с глазурью

Шоколадные пончики с глазурью
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
12 порций
Просмотров: 5282
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
80 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Пахта
120 мл
Сахар-песок
160 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
90 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Кукурузный сироп
1,5 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
80 г
Сахарная пудра
1 ст.  

Описание рецепта — Шоколадные пончики с глазурью:

Пончики из шоколадного теста, покрытые сладкой шоколадной глазурью. Кто откажется от такого лакомства?

Шоколадные пончики с глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 14,34 г
Углеводы 52,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
342
килокалории
Шаг 1:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 1

Побрызгать форму для выпечки пончиков (или мини-кексов) антипригарным спреем или смазать растительным жиром.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
80 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать муку с какао, содой и солью.

Шаг 3:
Пахта
120 мл
Сахар-песок
160 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
30 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

В другой миске смешать пахту с сахаром, яйцом, растопленным маслом и ванилином.

Шаг 4:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 4

Выложить жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать до однородного теста.

Шаг 5:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 5

Положить тесто в большой кондитерский мешок.

Шаг 6:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 6

Заполнить чашечки приготовленной формы для выпечки тестом на 2/3.

Шаг 7:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке (160С) 8-9 минут, пока поверхность пончиков не начнет пружинить при легком нажатии.

Шаг 8:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 8

Дать остыть в форме 3 минуты, затем аккуратно выложить на решетку.

Шаг 9:
Сливочное масло
60 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Кукурузный сироп
1,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
80 г

Глазурь:
Смешать в маленькой миске масло с молоком, сиропом и ванилином и поставить на паровую баню (или на 90 секунд в микроволновку), чтобы масло растопилось. Добавить шоколад и перемешать, чтобы растопился.

Шаг 10:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 10
Сахарная пудра
1 ст.

Снять с огня, добавить сахарную пудру и перемешать до однородной массы.

Шаг 11:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 11

Поставить миску с глазурью на большую миску с горячей водой, чтобы не остывала.

Шаг 12:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 12

Быстро окунуть пончики в глазурь.

Шаг 13:
Шоколадные пончики с глазурью - Шаг 13

Дать глазури застыть (около 30 секунд), прежде чем подавать пончики.

Источник: www.friedalovesbread.com
Это стоит попробовать
Шоколадные маффины с глазурью из авокада Шоколадные маффины с глазурью из авокада Шоколадные пончики с глазурью Шоколадные пончики с глазурью Шоколадные пончики с вишней Шоколадные пончики с вишней Пончики с кофейной глазурью Пончики с кофейной глазурью
Глазированные шоколадные пончики Глазированные шоколадные пончики Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Имбирные пончики с глазурью Имбирные пончики с глазурью Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами
и 1 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2020 17:38:45
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт "Обыкновенное чудо"
29.09.2020 17:37:55
взяла на заметку рецепт Булочки с сюрпризом.
29.09.2020 17:37:36
взяла на заметку рецепт Яичница в хлебе.
29.09.2020 17:36:19
взял на заметку рецепт Пирожное "Картошка"