Подписаться

Кексы со сливочной начинкой

Кексы со сливочной начинкой
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
24 порции
Просмотров: 6899
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр сливочный
450 г
Сахар-песок
420 г
Соль
0,7 ч. л.
Яичный белок
2 шт.
Сметана
210 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Сода пищевая
1,2 ч. л.
Вода
320 мл
Сливочное масло
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.  

Описание рецепта — Кексы со сливочной начинкой:

Вкусное и оригинальное угощение - шоколадные мини-кексы с со сливочной начинкой.

Кексы со сливочной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г
Жиры 15,84 г
Углеводы 34,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
288
килокалорий
Шаг 1:
Кексы со сливочной начинкой - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.

Шаг 2:
Сыр сливочный
450 г
Сахар-песок
120 г
Соль
0,2 ч. л.

Начинка:
Смешать в небольшой миске сливочный сыр с сахаром и солью. Взбить до однородной массы.

Шаг 3:
Кексы со сливочной начинкой - Шаг 3
Яичный белок
2 шт.
Сметана
30 мл

Продолжая взбивать, добавить яичные белки и сметану. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Сахар-песок
300 г
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
1,2 ч. л.

Тесто:
В большой миске смешать муку с какао, сахаром, солью и содой.

Шаг 5:
Сметана
180 мл
Вода
320 мл
Сливочное масло
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Сделать в центре углубление и добавить сметану, воду, растопленное масло и ванильный экстракт. Перемешать, чтобы сухие ингредиенты полностью увлажнились.

Шаг 6:
Кексы со сливочной начинкой - Шаг 6

Выложить тесто в кекс-лайнеры. Положить сверху по 1 ст. ложке сливочной смеси.

Шаг 7:

Выпекать 20-25 минут, проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8:
Кексы со сливочной начинкой - Шаг 8

Достать кексы и полностью остудить (на решетке или в холодильнике), прежде чем подавать.

Это стоит попробовать
Кексы со сливочной начинкой Кексы со сливочной начинкой Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Творожные кексы со сливочной глазурью Творожные кексы со сливочной глазурью Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой)
Кексы со сливочной глазурью Кексы со сливочной глазурью Лимонные кексы со сливочной глазурью Лимонные кексы со сливочной глазурью Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью Кофейные кексы со сливочным кремом Кофейные кексы со сливочным кремом
и 5 нравится
41 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой
взял на заметку рецепт ПП сырники❤️
оценил рецепт ПП сырники❤️
03.07.2020 18:08:18
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
03.07.2020 18:07:38
взяла на заметку рецепт Бисквит с крахмалом