Подписаться

Шоколадно-мятный тарт с малиной

Шоколадно-мятный тарт с малиной
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
10 порций
Просмотров: 597
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
90 г
Сливочное масло
90 г
Бисквитное печенье
240 г
Вода
30 мл
Йогурт
60 мл
Малина
100 г
Шоколад темный, 45-59% какао
45 г
Сливки 30-33%
240 мл
Мята свежая
6 стеб.
Желатин
1 ст. л.

Описание рецепта — Шоколадно-мятный тарт с малиной:

Капельку лета этой холодной весной (

Шоколадно-мятный тарт с малиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,33 г
Жиры 21,41 г
Углеводы 28,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
313
килокалорий
Шаг 1:
Сахар-песок
90 г
Сливочное масло
90 г
Бисквитное печенье
240 г
Шоколадное печенье измельчить, смешать с растопленным маслом, щепоткой соли и 60г сахара.
Духовку разогреть до 175гр, тесто утрамбовать в форму, выпекать 15-20мин.
Шаг 2:
Вода
30 мл
Йогурт
60 мл
Малина
100 г
Шоколад темный, 45-59% какао
45 г
Сливки 30-33%
240 мл
Мята свежая
6 стеб.
Желатин
1 ст. л.
Смешать сливки, 6 листиков мяты и 30г сахара, щепотку соли в кастрюле, варить на медленном огне около 5мин, остудить до комнатной температуры.
Шоколад растопить, смазать готовый тарт, убрать в холодильник.
Желатин замочить в воде, оставить на 5-10мин. Сливки обязательно процедить, выбросить мяту, добавить желатин и йогурт, вернуть все на медленный огонь и варить до однородности, помешавая.
Шаг 3:
Выложить крем на тарт, убрать в холод на 5-6ч, украсить малиной и оставшейся мятой.
Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с малиной Шоколадные кексы с малиной Шоколадный тарт с шоколадным кремом Шоколадный тарт с шоколадным кремом Тарт с апельсиновым кремом и ганашем Тарт с апельсиновым кремом и ганашем Шоколадно-карамельный тарт Шоколадно-карамельный тарт
Шоколадный тарт с шоколадной глазурью и "заварным" кремом Шоколадный тарт с шоколадной глазурью и "заварным" кремом Двойной шоколадный тарт с фундуком Двойной шоколадный тарт с фундуком Маффины с малиной Маффины с малиной Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада.
и 1 нравится
25 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 09:14:02
оценил рецепт Торт творожный Торфяной
04.07.2020 09:13:14
взяла на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты
взял на заметку рецепт Жаркое из свинины с кабачками
04.07.2020 09:06:51
взяла на заметку рецепт "ПЬЯНЫЕ" ОГУРЦЫ