Торт " Очі цариці "

Торт " Очі цариці "
КатегорияВыпечка КухняУкраинская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Ніжні бісквітні коржі перемащені заварним кремом з прослойом желе .
Приготуй і удивися які смачні і ніжні кожи і їхне сочетанія.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,72 г
Жиры 15,71 г
Углеводы 30,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
275
килокалорий
нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
6 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
106 г
Мука пшеничная
4 г
Разрыхлитель
1 г
Какао
2 г
Подсолнечное масло
100 мл
Яичный белок
6 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Крахмал кукурузный
1 ст.
Солодовый уксус
1 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Пудинг ванильный
80 г
Сахар ванильный
10 г
Сливочное масло
200 г
Желе
180 г
Шаг 1:
Яичный желток
6 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
6 г
Мука пшеничная
4 г
Разрыхлитель
1 г
Какао
2 г
Подсолнечное масло
50 мл

Готуєм темне тісто :
Збиваємо яєчні жовтки і яйця з цукром даємо борошно змішаєм з розкушовач 1ч.л какао і олія.

Шаг 2:
Яичный белок
6 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Крахмал кукурузный
1 ст.
Солодовый уксус
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Готуєм світле тісто :
Збиваємо білки з цукром до пишнуй маси яка тремає форми висипаємо крохмаль додати олія.

Шаг 3:
Торт " Очі цариці " - Шаг 3

Вливаємо по черзі темне і світле тісто у форму для випікання змащену маслом та застелену пергаментом.

Шаг 4:
Торт " Очі цариці " - Шаг 4

Випікання при темперетури 180° С в розігріті духовці 30-35 хв.
Даємо охолонити і розрізати на дві чостині.

Шаг 5:
Торт " Очі цариці " - Шаг 5
Молоко коровье
500 мл
Пудинг ванильный
80 г
Сахар-песок
100 г
Сахар ванильный
10 г
Сливочное масло
200 г

Готуєм заварний крем:
Від 500 мл молока відливаємо 100 мл і розводимо пуденг решту молока стовим на вогонь доводим до кіпіння тонкою стрічкую вливаємо розведений пуденг постійно помішуючи доводим до загущення охолонити.
Збиваємо масло до пишнуй маси додати заварний крем і перемішати.

Шаг 6:
Желе
180 г

Готуєм желе:
2 пачки желе розводимо у 500 мл воді гарячую і кладемо в холодне місце.

Шаг 7:
Торт " Очі цариці " - Шаг 7

Для просочування печева :
Розчина кава 2 ч.л
Вода ( окріп ) 200 мл
Цукор 2 ч.л
Печео пісочне 200 грм (12 шт) мона зомінити на зифір в шоколаді.

Шаг 8:
Торт " Очі цариці " - Шаг 8

Змащуєм курж крем викладаємо печево змочене в каві зверху викладаємо желе між промижутками зачуємо крем . зверху заляти шоколадом і посипати любимоми горіхами чи тертим шоколад ом

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слоеный торт Слоеный торт Ванильные кексы с бисквитами Ванильные кексы с бисквитами Торт "Пражский" Торт "Пражский" Ангельский торт с лимонной глазурью Ангельский торт с лимонной глазурью
Персиковый коблер Персиковый коблер Торт с сердцем Торт с сердцем Глазированные пончики Глазированные пончики Шоколадно-ванильный торт Шоколадно-ванильный торт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мексиканские лепешки с курицей
взял на заметку рецепт Медово-миндальное мороженое
взяла на заметку рецепт Банановый хлеб
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени
взяла на заметку рецепт Миндальное печенье