Идеальное печенье

Идеальное печенье
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Идеальное печенье Эндишефа с молочным шоколадом))
Настолько идеально, что свое фото я сделать не успела) пришлось повзаимствовать из профиля @darkzip
Очень нежное и вкусное мягкое шоколадное печенье!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,6 г
Жиры 17,72 г
Углеводы 58,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
420
килокалорий
и 2 нравится
55 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Шоколад молочный
220 г
Мука пшеничная
170 г
Ванильный экстракт
6 г
Сахар-песок
160 г
Сливочное масло
55 г
Разрыхлитель
5 г
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Вафли
40 г  
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Шоколад молочный
220 г
Мука пшеничная
170 г
Ванильный экстракт
6 г
Сахар-песок
160 г
Сливочное масло
55 г
Разрыхлитель
5 г
В сотейнике растопить шоколад, масло на ср.огне, постоянно помешивать до однородности.
Отдельно взбить яйца с сахаром на выс.скорости до пышной белой массы. Просеять к яичной смеси муку и разрыхлитель. Ввести шоколад, ванильный экстракт.
Шаг 2:
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Вафли
40 г
В качестве начинки можно использовать что угодно,в оригинале- вафельная крошка и темный шоколад.
У меня была шоколадка Россия с вафлей, я добавила ее, получилось неплохо, и хрустинка,задуманная автором,сохранилась)
Вмешать рубленый шоколад и вафли в тесто,перемешать лопаткой, убрать мин на 20 в холодильник.
Набрать столовой ложкой тесто и выложить на противень с перг.бумагой или на силиконовый коврик. Соблюдать дистанцию около 5см. Выпекать при 180гр около 8-12мин. Верх печенья должен быть еще мягким, чтобы печенье получилось похожим на брауни.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочное печенье в шоколадной глазури Песочное печенье в шоколадной глазури Шоколадное печенье с картофельными чипсами Шоколадное печенье с картофельными чипсами Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками овсяное печенье овсяное печенье
Медовое печенье Медовое печенье Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Печенье "Ленивое" Печенье "Ленивое" Идеальное мягкое шоколадное печенье с кусочками шоколада Идеальное мягкое шоколадное печенье с кусочками шоколада
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей